生産力200%達成のための昆布粉末製造設備における大型乾燥機の設備投資
本事業で段差式の自動大型乾燥機を導入し、乾燥ベルトが昆布を反転させる構造とした。
効果:温度ムラを1℃以内に収めた
古澤醸造合名会社
| 事業者名 | 古澤醸造合名会社 |
|---|---|
| 所在地 | 宮崎県 日南市 |
| 業種 | 飲料・たばこ・飼料製造業 |
| 技術分野 | 製造環境 |
やったこと
原酒の温度を細かく管理する設備を導入し、焼酎づくりの工程を見直した。
判読できる範囲では、補助事業の効果を具体的に示す記述を確認できなかった。
いま募集している新事業進出・ものづくり補助金の公募要領にある審査の観点14つで、採択された計画の標準を3として見ています。公開情報では判断できない観点は点数を出さず、平均にも入れていません
焼酎づくりの世界に入り今ではすべての工程に関わっているとあり事業の積み重ねはうかがえるが、経営戦略上の位置付けの記載はない。
公開情報では判断できません。
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すべての工程に関わっているとの記述から実務経験はうかがえるが、補助事業を遂行する体制や事務処理能力の具体は書かれていない。
新商品の開発を任されており、たくさんの人に幸せになってもらえる銘柄を生み出したいとあるが、顧客ターゲットや需要の根拠は薄い。
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財務の状況は公開されている事例には出ないため、中間の3としています。
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自分でつくった焼酎で晩酌ができるのが最高の贅沢です。
公式の事例集より(原文のまま)
本事業で段差式の自動大型乾燥機を導入し、乾燥ベルトが昆布を反転させる構造とした。
効果:温度ムラを1℃以内に収めた
コンピュータによる集中管理システム機器を導入し、製造ラインの管理及び制御を製造管理室で集中的に行う有線LANシステムを構築した。
効果:管理項目の監視頻度 30分→1分
発芽工程の設備として、洗穀洗浄機、発芽装置、雑穀脱水機、平面乾燥機、人金属探知機を導入した。
効果:発芽工程のコストを約1/10まで削減することが可能になる。