温泉施設の食堂に券売機を入れ、注文と会計の手間をなくす
株式会社フリーザーシステム✓ 経産省などの認定・選定
成果閉店後の現金締めが2〜3時間から数分になり、残業はほぼゼロに。
レストランを改修し、宿泊単価を約14%上げる
成果宿泊単価が5,947円から6,771円へと13.9%上がり、客室稼働率も16.3%から27.1%に改善した。
沖縄県のゴルフ場併設の宿泊施設（客室3室）
この事例のポイント
- 床の汚れや日差しによる暑さという、滞在の質を下げる原因に絞って改修した。
- タイル張替えと窓の遮熱加工で、清潔感と温度環境をあわせて整えた。
- レストランだけの利用プランを加え、宿泊以外の客層も取り込んだ。
- 収益の改善を賃金の引き上げにつなげ、従業員の待遇も良くした。
課題と取り組み
抱えていた課題
- 清潔感と温度環境古い床タイルが清潔感を損ねており、館内の温度調整も十分でなかったため、快適さに課題があった。
やったこと
- 床タイルの張替えレストラン会場の床を、清潔感のある新しいタイルに張り替えた。
- 窓の遮熱加工直射日光による滞在の質の低下を抑えるため、窓ガラスに遮熱加工を施した。
- 新プランの提供宿泊しなくても使えるレストランのみの利用プランを用意し、幅広い客層の要望に応えた。
- 待遇への還元改修で得た収益を従業員に還元し、賃金を引き上げた。
補助金を使った経費
- レストラン会場のタイル張り替え工事窓ガラスの遮熱加工工事経費の区分：補助対象経費
事業の効果
- 宿泊単価が2019年の5,947円から2024年10月末時点で6,771円へと、13.9%上がった。
- 客室稼働率が16.3%から27.1%に上がった。
- 従業員の賃金を14.9%引き上げた。
出典・注記
- 観光庁「宿泊施設の高付加価値化改修による客室単価向上事例集」（当社が書き直し・要約。事業者の声は事例集の中の発言の引用です）
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