魚の下処理を機械に任せ、増える加工品の注文に応える
株式会社九州築地✓ 経産省などの認定・選定
成果タイ200枚のウロコ取りが、6人がかりで計300分から12分になった。
冷凍冷蔵・空調・照明を高効率化し、CO2を約3割減らす
株式会社オザム
成果対象設備のCO2排出量を445t-CO2/年から301t-CO2/年へ、32.5％削減する見込み。
この事例のポイント
- 冷凍冷蔵・空調・照明の3つの設備をまとめて更新した。
- 対象設備のCO2排出量を32.5％減らす計画である。
- エネルギーコストは年間約1,213万円の削減を見込む。
- 操作性が上がり、店内の見え方も良くなった。
事業者のプロフィール
| 事業者名 | 株式会社オザム |
|---|---|
| 所在地 | 東京都 |
| 業種 | 各種商品小売業（スーパーマーケット） |
| 相談先 | 一般財団法人エコファーム推進機構 |
課題と取り組み
抱えていた課題
- 設備の経年劣化開店から約14年がたち、冷凍冷蔵、空調、照明の各設備は性能が落ちていた。効率の低下がCO2排出量増加の一因になっていた。
やったこと
- 冷凍冷蔵設備の更新冷凍機7台を5台の高効率機に、冷蔵冷凍ショーケース53台を49台の高効率型に入れ替えた。
- 空調設備の更新設置から約14年がたち更新時期を過ぎていた空調設備を、高効率空調設備に替えた。
- 照明のLED化蛍光灯をLED照明に替え、消費電力量とCO2排出量の削減をめざした。
- きっかけ：制度情報の入手支援機関の助言で補助事業の情報を知り、活用を決めた。
補助金を使った経費
- 高効率冷凍機5台高効率冷蔵冷凍ショーケース49台高効率空調設備LED照明経費の区分：補助対象経費
事業の効果
- 冷凍冷蔵設備の更新でCO2を年115t削減し、エネルギーコストを年9,703千円減らす見込み。
- LED照明の導入でCO2を年27t削減し、エネルギーコストを年2,322千円減らす見込み。
- エネルギーコスト削減額は合計で年約1,213万円となる。
- 投資回収年数は補助ありで約5.9年、補助なしで約6.8年である。
- 高効率機器の導入で操作性が上がり、業務負担が軽くなった。
- LED照明で調光が良くなり、店内や商品展示のイメージが向上した。
事業者の声
同店は2009年に開店したが、それぞれの設備が老朽化してきていた。
一方、CO2排出削減という社会的な使命も大きくなってきた。
そこで、SHIFT事業の補助金を活用することで、設備の高効率化とともに店内のイメージアップを実現した。
今後もこうした補助金を活用し、さらにCO2排出削減に力を入れていきたい。
東京都の各種商品小売業（スーパーマーケット）
出典・注記
- 環境省「SHIFT事業 事例集」（当社が書き直し・要約。事業者の声は事例集の中の発言の引用です）
相談先と計画づくり
| その他 | 一般財団法人エコファーム推進機構 |
|---|
今後の展望
再生可能エネルギーや燃料の開発・価格の動向を見ながら、さらなるCO2排出量の削減に努める。
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