独自の冷温乾燥機導入による、糀加工製品の生産性向上及び海外展開
有限会社糀屋本店／食料品製造業
生の米を一定の温度帯で乾燥させる定温乾燥機と、品質チェックのための酵素活性測定器などの一式を導入した。
効果：月産約500kgベースの生産量は確保できている。
ものづくり補助金 成果事例データベース
ものづくり補助金の成果事例 全国一覧
国が公開している成果事例6,758件のうち、中身を読める5,695件を、業種・会社の規模・困りごと・出た効果・入れた設備で探せます。御社と近い会社が、何を導入してどう変わったかを公式の事例集で読めます。
- 成果事例
- 5,695
- 都道府県
- 47
- 年度
- 8年分
製造業×バイオの成果事例 221件
醸造、醗酵技術を活用した醗酵大豆によるマヨネーズ風調味料の開発
フジヨシ醤油株式会社／食料品製造業
酵素の分解反応を利用し形状を保持した咀嚼・嚥下不良者、シニア向けの超柔らか食の製造販売
有限会社宮崎商会／食料品製造業
広島県食品工業技術センターが取得している凍結含浸法の特許を活用し、酵素分解技術を利用した設備を導入した。
大豆や小麦等の素材の旨みを最大限に引き出す醤油生産方法の導入
鹿児島県醤油醸造協同組合／食料品製造業
最新の冷凍機チラーユニットを導入し、外気と混合して麹の発酵を行う室に送り込んだ。
亜臨界水処理技術を活用した新規健康飲料とキャラメル風味芋焼酎の開発
濵田酒造株式会社／飲料・たばこ・飼料製造業
亜臨界水処理装置を用いてサツマイモペーストを処理し、芋甘酒風発酵健康飲料の製造条件を決定して試作した。
効果：機能性成分HMFの含有量 1倍→22倍
紅麹のコレステロール低下作用を用いた黒酢加工品の開発
福山黒酢株式会社／食料品製造業
モナコリンKを多く含む紅麹株を選抜し、モナコリンKを高含有した紅麹の生産技術の開発に取り組んだ。
味噌醸造におけるプロセスイノベーション
藤安醸造株式会社／食料品製造業
味噌の原料配合・混合の問題点を解決するため、シーケンサーを活用した計量システム機械を導入した。
新火入れ装置の導入による品質の安定化と『甘口のおいしい減塩醤油』の新商品開発
吉村醸造株式会社／食料品製造業
火入れ槽を地下槽から縦型の地上式に変更した。
沖縄県産紅いも焼酎の副産物を活用した健康食品の開発
ヘリオス酒造株式会社／飲料・たばこ・飼料製造業
当社独自の新しい濾過技術を開発し、繊維質の多い紅いも蒸留粕の濾過の課題を解決した。
廃木材の再利用、生産機械設備、工場内製造環境の改善事業
南部オガ粉生産事業協同組合／木材・木製品製造業
ものづくり補助金を活用して自動裁断機（CAM）を導入し、裁断のスピードと精度を上げることを目指した。
効果：1日の裁断可能数 250枚→650枚
１００ｋｇ以下の原料を効率的に処理できる粉末乾燥装置の開発
沖縄パウダーフーズ株式会社／食料品製造業
洗浄機、脱水機、スライサー、乾燥機2台（ドラム式・棚式）、ふるい選別機、風袋充填機の計7台を導入し、既存の粉砕機と組み合わせて、食材の洗浄…
ものづくり補助金の成果事例について よくある質問
ものづくり補助金の成果事例は、どんな会社が多いですか？
公式の成果事例6,758件のうち、業種がわかる5,627件では製造業が4,352件と大半です。製造業以外（卸売・小売、建設、情報通信、サービスなど）も1,275件あり、ものづくり補助金は工場を持つ会社だけの制度ではありません。
出典：ものづくり補助金 成果事例検索（全国中小企業団体中央会）を当社が数えたもの（集計日：2026年10月14日）
小さな会社でも採択されていますか？
事例集に従業員数が書かれている1,546件のうち、従業員20人以下の会社が706件あります。会社の規模の絞り込みで、御社と近い規模の事例を見られます。
出典：ものづくり補助金 成果事例検索（全国中小企業団体中央会）を当社が数えたもの（集計日：2026年10月14日）
成果事例の中身はどこで読めますか？
各事例の「公式の事例集（PDF）」から、全国中小企業団体中央会が公開している1〜2ページの事例を読めます。会社の概要、事業の背景と課題、補助金で導入した設備、成果、今後の展開が書かれています。4,267件は文字として読めるPDFで、残りは紙をスキャンした画像のPDFです。
出典：ものづくり補助金 成果事例検索（全国中小企業団体中央会）を当社が数えたもの（集計日：2026年10月14日）
出典と数え方
- 事例の計画名・事業者名・業種・技術分野・年度は、ものづくり補助金 成果事例検索（全国中小企業団体中央会）の一覧をそのまま載せています（集計日：2026年10月14日、平成24年度〜平成31年度の6,758件）。事例集の再利用は中央会の許可を得ています。
- 従業員数・資本金・設立年は、公式の事例集（PDF）から当社が機械的に読み取ったものです。読み取れた事例だけに表示し、読み取れない事例には出していません。
- 取り組み・困りごと・入れた設備・効果・今後の展望は、公式の事例集の本文から当社がAIで項目に分けて短くまとめたものです（5,695件）。数字は事例集に書かれているものだけを載せ、時間の単位などをそろえています。原文のまま載せているのは事業者の声だけです。
- 業種は日本標準産業分類の中分類を大きな分け方にまとめました。一覧に業種がない事例は「すべて」でのみ出ます。
- 事業者名は公式の事例集に出ているとおりです。法人の形が名前にない事業者（個人事業主の可能性があるもの）は名前を出していません。代表者名・電話番号・住所は載せていません。