三春の地に倉庫を利用した焙煎工房を作り、多様な顧客ニーズに対応する高品質コーヒー焙煎豆の製造、販売システムの構築
株式会社キオラガーデン／飲食店
従業員87名・資本金1,000万円
三春の地に倉庫を利用した焙煎工房を設け、新店舗のオープンに合わせて大型焙煎機と小型焙煎機を導入した。
ものづくり補助金 成果事例データベース
ものづくり補助金の成果事例 全国一覧
国が公開している成果事例6,758件を、業種・会社の規模・困りごと・出た効果・入れた設備で探せます。御社と近い会社が、何を導入してどう変わったかを公式の事例集で読めます。
- 成果事例
- 都道府県
- 年度
- 年分
宿泊業、飲食サービス業×品質・精度の課題の成果事例 13件
高品質「メギスいしり」の速醸製造法開発と独自販売チャネルの強化
有限会社もりやま／宿泊業
能登メギスを原料に、福井県立大学の宇多川副学長の指導を受けて速醸法によるいしりの製造法を開発した。
効果：発酵期間 365日→5日
急速冷凍機器等の能力向上による自社冷凍食品の生産性向上及び品質改良計画
有限会社かつれつ亭／飲食店
急速冷凍機一式（急速冷凍機、真空包装機、業務用冷凍機、ガスフライヤー、食用油ろ過機等）の仕様を検討し、機種選定を行ったうえで導入した。
『五感で味わえる良質な温泉』および『機能温泉浴』をお客様に提供するシステムの構築
株式会社 山一観光／宿泊業
資本金1,000万円・昭和51年７月設立
高温の源泉を加水せず適温にするため、竹製温泉冷却装置『湯雨竹』を導入し、ホテル入り口そばの泉源と露天風呂の上部の2カ所に設置した。
サードウェーブコーヒー焙煎機導入による新たな事業展開
ＳＴＡＲ＆ＢＬＵＥＪＡＰＡＮ合同会社／飲食店
本事業で、サードウェーブコーヒーに適した世界最高峰のドイツ製焙煎機（PROBAT製 PROBATONE5）を導入した。
効果：賞味期限 8日→14日
ぎふジビエブランド普及の加工商品開発促進事業
株式会社キサラエフアールカンパニーズ／飲食店
岐阜県内の中山間地域で捕獲されたシカ、イノシシを活用するため、食肉加工の機械であるサイレントカッターを導入した。
新製法の導入による多店舗展開、長時間営業体制の構築
株式会社7&M／飲食店
従業員6人・資本金1,000千円
平成28年11月に豚骨スープ自動攪拌機を導入し、手作業の味を再現する撹拌方法を試行錯誤の末に確立した。
効果：製造時間 2倍（効率）→1倍（効率）
徳島の素材・特産品を使った洋菓子製造
株式会社ホテルグランドパレス／宿泊業
老朽化した設備を最新の高効率の設備に刷新した。
効果：最大6本同時に焼き上げ可能
業界初の超高速凍結機と脱塩装置導入による美味しい介護食・病院食の製造
株式会社城山ケアセンター／持ち帰り・配達飲食サービス業
業界初の超高速凍結機と脱塩装置を導入し、食品の凍結による品質劣化を防ぎながら大幅な減塩を実現した。
効果：1日の生産量 1,000食→2,000食
コーヒー豆自動選別機によるブランド化事業
有限会社オハラ／飲食店
平成29年度事業で光識別によるコーヒー豆の自動選別機を導入し、虫食いや未成熟豆などの欠点豆を除去できるようにして品質の見える化を実現した。
四国最大規模！ 館内インフォメーションのデジタルサイネージシステム導入
株式会社城西館／宿泊業
従業員130名・資本金2,500万円
既存の予約システムの受注データを変換してサイネージと共用するソフトを開発し、CSVデータの自動配信・取得を行う仕組みを構築した。
効果：紙看板を廃止し、看板用紙やインク代、人件費などの経費が削減できた。
最先端冷凍技術による高品質佐賀牛のお寿司の製造
有限会社嬉乃すし／飲食店
佐賀市の飲食店として、磁石（均等磁束密度）、電磁波・冷風のハイブリッド技術で氷核生成に働きかける「プロトン凍結機」を導入した。
自家焙煎方式の開発による、国産そば茶スイーツの小売事業展開とブランドの確立
株式会社よしむら／飲食店
そば茶専用の焙煎機を開発するため、様々な焙煎機器メーカーに接触しデモ実施等の試行錯誤を繰り返し、当社独自の焙煎機を開発した。
ものづくり補助金の成果事例について よくある質問
ものづくり補助金の成果事例は、どんな会社が多いですか？
公式の成果事例6,758件のうち、業種がわかる5,627件では製造業が4,352件と大半です。製造業以外（卸売・小売、建設、情報通信、サービスなど）も1,275件あり、ものづくり補助金は工場を持つ会社だけの制度ではありません。
出典：ものづくり補助金 成果事例検索（全国中小企業団体中央会）を当社が数えたもの（集計日：2026年10月14日）
小さな会社でも採択されていますか？
事例集に従業員数が書かれている1,546件のうち、従業員20人以下の会社が706件あります。会社の規模の絞り込みで、御社と近い規模の事例を見られます。
出典：ものづくり補助金 成果事例検索（全国中小企業団体中央会）を当社が数えたもの（集計日：2026年10月14日）
成果事例の中身はどこで読めますか？
各事例の「公式の事例集（PDF）」から、全国中小企業団体中央会が公開している1〜2ページの事例を読めます。会社の概要、事業の背景と課題、補助金で導入した設備、成果、今後の展開が書かれています。4,267件は文字として読めるPDFで、残りは紙をスキャンした画像のPDFです。
出典：ものづくり補助金 成果事例検索（全国中小企業団体中央会）を当社が数えたもの（集計日：2026年10月14日）
出典と数え方
- 事例の計画名・事業者名・業種・技術分野・年度は、ものづくり補助金 成果事例検索（全国中小企業団体中央会）の一覧をそのまま載せています（集計日：2026年10月14日、平成24年度〜平成31年度の6,758件）。事例集の再利用は中央会の許可を得ています。
- 従業員数・資本金・設立年は、公式の事例集（PDF）から当社が機械的に読み取ったものです。読み取れた事例だけに表示し、読み取れない事例には出していません。
- 取り組み・困りごと・入れた設備・効果・今後の展望は、公式の事例集の本文から当社がAIで項目に分けて短くまとめたものです（4,267件）。数字は事例集に書かれているものだけを載せ、時間の単位などをそろえています。原文のまま載せているのは事業者の声だけです。
- 業種は日本標準産業分類の中分類を大きな分け方にまとめました。一覧に業種がない事例は「すべて」でのみ出ます。
- 事業者名は公式の事例集に出ているとおりです。法人の形が名前にない事業者（個人事業主の可能性があるもの）は名前を出していません。代表者名・電話番号・住所は載せていません。