規格外のイチゴを急速冷凍し、デザートの素材として売り出す
中井農園株式会社✓ 経産省などの認定・選定
成果イチゴ30kgを冷凍するまでの時間が3日から7時間に縮み、新しい販路が開けて収益が伸びた。
| 事業者名 | 株式会社森の環 |
|---|---|
| 所在地 | 富山県 |
| 業種 | きのこ菌床の製造(耕種農業) |
抱えていた課題
やったこと
当社の事業は365日空調を必要とするので、高効率空調機を選定し既存の吸収式冷温水発生機2基を更新した。
また同時に工場の屋根に太陽光発電のパネルを設置し高効率の空調機との組み合わせによって空調負荷を下げられるように計画した。
補助金を活用することで、支援機関の協力も得て大規模な設備更新を計画することができました。
支援機関に計画策定を依頼したため、申請もスムーズに進みました。
富山県のきのこ菌床製造工場
2050年に基準年度比50%削減を目指し、オール電化と再エネ設備の拡大を進め、RE100加盟企業を目指す。
中井農園株式会社✓ 経産省などの認定・選定
成果イチゴ30kgを冷凍するまでの時間が3日から7時間に縮み、新しい販路が開けて収益が伸びた。
株式会社山梨興農✓ 経産省などの認定・選定
成果プロ向けと一般向けの両方の販売で相乗効果が見込めるようになった。
有限会社ささかみやまびこ農産✓ 経産省などの認定・選定
成果「フードメッセin新潟」で本商品を出品。