黒糖焼酎もろみ由来化粧品原料の量産化及び高品質化製造技術の確立

平成23年から販売のあま肌スキンケアシリーズがあり、黒糖もろみエキスの研究から事業化した経緯は読み取れるが、経営戦略上の位置づけの記述は薄い。

独自開発の機能性原料や県の特産品コンクール奨励賞はうかがえるが、市場動向や競合に対する優位性の記述はない。

手作業で年間約50kgしか製造できない課題を示し、自動化装置で年間生産量6倍、製造コスト1/3程度への圧縮という具体的な効果が書かれている。

年間生産量6倍、製造コスト1/3程度に圧縮する見込みと数値目標が示されているが、賃上げ目標や付加価値額の目標は書かれていない。

従業員12名、特注装置導入、研究開発の経験はうかがえるが、補助事業を遂行する体制や事務処理能力の記述は薄い。

機能性化粧品原料黒糖もろみエキスや日焼け止め商品へのニーズは書かれているが、顧客ターゲットや選ばれる理由の整理は薄い。

連続自動運転の確認や成分濃度の測定など検証は書かれているが、今後のスケジュールや課題解決の方法は簡潔にしか述べられていない。

機能性化粧品原料の高付加価値化は読み取れるが、同分野での普及度や高価格化の水準に関する記述は乏しい。

奄美の地域資源である黒糖焼酎粕の高度利用や、地域の活性化・雇用創出を目指す記述があり、地域経済への貢献が読み取れる。

製造コスト1/3程度、年間生産量6倍という効果は書かれているが、補助金投入額に対する費用対効果の記述はない。

特注の自動化装置による連続運転はうかがえるが、先端的なデジタル技術やサプライチェーンへの貢献の記述は薄い。

奄美の地域資源と伝統技術を活かし、地域の活性化と雇用創出を目指すと明記されており、地域の特性を活かした事業であることが読み取れる。