沖縄県産もずく加工品の製造ライン構築及び開発・販売

既存モズク加工製造ラインの効率化やかりゆしウエアの生産効率化を目指すと書かれ、既存事業の延長線上にある取組と読める。

県内大手小売業者との取引拡大や県外販路拡大を狙うと書かれているが、市場動向や自社の強みの分析は述べられていない。

7人で行っていた作業を3人で回せるようになり、受注から納品までを4週間から2週間に短縮したと、課題と成果の数字が示されている。

裁断は1枚30分から5分に短縮、生産量は約3倍と数字があるが、付加価値額や賃上げの目標値は示されていない。

若い人材の確保・育成が課題とあるが、補助事業を遂行する人員体制や事務処理の体制については書かれていない。

オリジナル性の高い商品やシリーズ商品群、顧客満足度の向上などに触れているが、顧客ターゲットやニーズの裏付けは具体的でない。

量産体制の構築、販路拡大、シリーズ商品開発を今後の予定として挙げているが、スケジュールや課題解決の方法は書かれていない。

財務の状況は公開されている事例には出ないため、中間の3としています。

電磁調理器を使った焦がし鮨など付加価値商品の試作に取り組むとあるが、市場での位置づけや高価格化の根拠は示されていない。

力作業がなくなり女性でも作業できるようになったと雇用面への効果がうかがえるが、経済波及や社会インフラとしての必要性は書かれていない。

作業人数の削減や作業時間の短縮など効果は数字で示されているが、補助金額に対する付加価値増加の試算は書かれていない。

冷蔵庫の導入で未加熱商品を生産できるようになったと書かれているが、先端的なデジタル技術や新しいビジネスモデルへの言及はない。

沖縄県産もずくやかりゆしウエアを扱い、県内の取引先や販路拡大に触れており、地域の特性を活かした事業と読める。