高性能粉砕機導入による生産力の増強及び販路拡大の推進

近年、国内外で有機茶葉や粉末茶の引き合いが増えており、粉末茶の取引量は著しく増加の一途をたどっている。弊社では年8,000kgの粉末加工の受注がある。国内では従来のリーフ茶の消費が低迷が続く一方、国内外で抹茶をはじめとする粉末茶の需要量が伸びている。

粉末茶製造ラインの強化のため、1時間あたりの粉末化処理能力が高く、粉末粒度の細かい粉末茶を製造できるビーズミル機を導入した。原料の選定や製造時間など当社のノウハウを合わせ、生産工程プロセスの改善を図り、販路開拓を進めている。細かく裁断した茶葉をビーズミル機で加工すると粒度の細かい粉末茶ができる。

処理能力が10倍以上になり、製造時間が大幅に短縮され、アウトソーシング費や送料が削減された。納期も短納期対応が可能になり改善された。従来品より粉末粒度が細かい商品を提供できるようになり、市場ニーズへの対応力や顧客満足度が大幅に向上した。専門家は、設備導入で粉末茶の生産が100%内製化されたと評価している。

国内外の既存取引先や新規開拓先へ品質保証された粉末茶サンプル品を提供し、粉末茶の拡販と事業の安定化・継続化を目指す。袋詰めや缶詰の自動化で生産量増加や製造原価の低減を図り、減殺菌装置の導入で高付加価値の製品づくりを進める。