魚の下処理を機械に任せ、増える加工品の注文に応える
株式会社九州築地✓ 経産省などの認定・選定
成果タイ200枚のウロコ取りが、6人がかりで計300分から12分になった。
| 法人番号 | 8240001022532 |
|---|---|
| 所在地 | 広島県東広島市 |
| 業種 | 各種商品小売業 |
抱えていた課題
やったこと
改装オープン以来21年間使用してきた設備の更新を検討したところ、大幅なコストがかかることが分かりました。導入コストを抑えるため、補助金制度の活用を前提に高効率な冷凍冷蔵設備および空調設備の更新を計画しました。今回申請した補助制度の活用が後押しとなり、店内全てのショーケース・冷凍機・空調を更新し、エネルギー使用量を約5割削減することができ、日々のランニングコストの削減にもつながっております。
広島県の各種商品小売業
株式会社九州築地✓ 経産省などの認定・選定
成果タイ200枚のウロコ取りが、6人がかりで計300分から12分になった。
株式会社小林酒店✓ 経産省などの認定・選定
成果市内に37年ぶりに酒蔵が復活し、大手鉄道会社からオーダーメイド酒の依頼を受けた。
南出株式会社✓ 経産省などの認定・選定
成果実証で夏の消費電力量が30〜60%ほど減り、大量出荷に備えられる倉庫も確保できた。