発泡性酒類の高品質化と納期対応を実現する設備導入と技術確立

リキュール進出で売上5.4倍に成長したとあり、発泡性酒類も同じ海外展開の延長にあると読めるが、経営戦略上の位置付けは具体的に書かれていない。

海外市場の輸入業者からの要請や清酒の評価の高まりに触れているが、自社の経営資源の強み・弱みとの対比までは書かれていない。

泡の高品質化とリードタイム短縮という課題を明示し、リードタイムを約1ヶ月短縮できたと具体的な効果が書かれている。

アメリカ向け輸出金額を現状2,400万円から5年で2億円、国内は1億1,200万円から7億5,000万円へ拡大する数値目標が示されている。

従業員数82名とあるが、補助事業を遂行する体制や人材配置についての記述はわずかにうかがえる程度である。

低価格高品質の発泡性酒類で優位性を確立する目的や、輸入業者からの要請が書かれ、顧客ニーズの裏付けがある。

マイクロバブル技術採用や50μm以下の泡を第一目標とする課題と解決策の流れが書かれ、スケジュールも示されている。

清酒を活かした発泡性酒類で、シャンパン中心の市場に低価格高品質で参入する点が示され、高付加価値化を図っている。

清酒業界の衰退と海外市場拡大が背景として書かれるが、雇用創出や波及効果への言及は薄い。

リードタイム約1ヶ月短縮や輸出・国内売上の目標額は示されるが、補助金投入額との対比による費用対効果は書かれていない。

マイクロバブル技術の応用が書かれ技術革新の要素はうかがえるが、地域やサプライチェーン全体への貢献は書かれていない。

清酒の海外展開や新分野進出に触れているが、日本経済の構造転換に資するという記述まではうかがえない。

奈良県葛城市の企業であることは書かれているが、地域の特性を活かした付加価値創出や雇用面の記述は薄い。