吟醸酒の高品質化、安定生産を可能にする工程設計と試作開発
市販吟醸酒の醸造から瓶詰・貯蔵までの工程に、全国新酒鑑評会出品の大吟醸酒の技術的要件を応用する形で設備を導入した。
株式会社伊予捺染
成果後工程の不良率を装置導入前の10分の1以下に達成
| 事業者名 | 株式会社伊予捺染 |
|---|---|
| 所在地 | 愛媛県 今治市 |
| 業種 | 繊維工業 |
| 技術分野 | 製造環境 |
| 従業員数 | 43人 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 設立 | 1963年 |
当社はタオル、和手ぬぐい、コットンマフラーなどの捺染(プリント)を手掛けている。近年、顧客から高品質化と短納期化を要求されており、社内作業の改善には取り組んできた。しかし後工程は外注に頼っていたため、改善が難しい状況だった。
抱えていた課題
やったこと
外注していた後工程(蒸し・洗い・乾燥)を内製化するため、新加工場に蒸気ボイラ、全自動洗濯脱水機、蒸気式タンブラー乾燥機、タオル用スチーミング機等を導入した。設備導入と並行して、後工程における管理項目と管理方法を検討した。導入した設備でデータを蓄積し、最適条件を決定した。
| その他 | 蒸気ボイラ |
|---|---|
| その他 | 全自動洗濯脱水機 |
| 加工機 | 蒸気式タンブラー乾燥機 |
| 加工機 | タオル用スチーミング機 |
後工程を内製化したことで、捺染の前工程から後工程までの一貫加工事業が確立された。後工程の不良率は装置導入前の10分の1以下となり、生産期間は半減した。不良率低減によりコスト削減も可能になった。機械に多くのセンサーを取り付けたことで各種データを正確に把握でき、最適化とデータ蓄積を早期に終えることができた。
いま募集している新事業進出・ものづくり補助金の公募要領にある審査の観点14つで見ています
顧客からの高品質化・短納期要求に対し、これまで社内作業改善に取り組んできたとの経緯が書かれており、過去の取組との一貫性がうかがえる。
地域に後工程を一貫加工する事業者がなく、既存取引先数社へのヒアリングで大幅改善が期待できるとの結果が示され、優位性が具体的に読み取れる。
外注後工程の色ムラ・納期遅れという課題を認識し、内製化で後工程の不良率を10分の1以下、生産期間を半減したと具体的に示されている。
不良率の10分の1以下、生産期間半減という成果は示されているが、付加価値額や賃上げの目標値は書かれていない。
従業員43名の規模は書かれているが、補助事業を遂行する人材や事務処理体制についての記述はわずかにうかがえる程度。
高品質化・短納期化を顧客ニーズとして整理し、ヒアリングでタオル製造企業からの発注増加が見込まれると具体的に書かれている。
データ蓄積により最適条件を決定し、その後追加設備を購入したという流れは書かれているが、中長期の検証や詳細スケジュールは薄い。
公開されている事例からは読み取れません。
タオルの後工程を前工程と一貫加工する事業は地域に存在しないと明記され、同分野で高水準の差別化が図られている。
今治・西条・松山などタオル製造企業の集積地域での一貫加工の意義が書かれ、地域産業への貢献がうかがえるが、経済波及の数値は示されていない。
不良率を10分の1以下、生産期間半減という効果が示される一方、補助金投入額に対する付加価値増加額は書かれていない。
機械に多数のセンサーを取り付けてデータを正確に把握し、科学的管理で最適条件を導いた点が具体的に書かれている。
成長分野への進出や日本経済の構造転換についての記述はわずかにうかがえる程度で、明示はされていない。
今治市など地域のタオル産業集積を活かし、一貫加工で発注増加と売上拡大を目指すと具体的に書かれている。
5=数字や事実つきで具体的に読み取れる、4=具体的に読み取れる、3=読み取れるが具体性が薄い、2=わずかにうかがえる、1=公開情報からは読み取れない。公開されている事例を公募要領の観点に照らして当社が整理したもので、実際の審査の点数ではありません。
タオル製造企業が集積する今治市・西条市・松山市等では、捺染の前工程と後工程を一貫加工する事業者は存在しない。既存取引先へのヒアリングでは、一貫加工により品質と納期の大幅な改善が期待でき、タオル製造企業からの発注増加が見込まれる。今後は売上高の拡大を目標に事業化に取り組む。
市販吟醸酒の醸造から瓶詰・貯蔵までの工程に、全国新酒鑑評会出品の大吟醸酒の技術的要件を応用する形で設備を導入した。
株式会社キーエンスの画像寸法測定器IM-6700を導入し、技術担当者から操作方法の訓練を受けた。
効果:測定時間 5分→0.004分
温水加熱ニーダー等3機種を導入し、製品の湯煎殺菌とどぶ漬け殺菌の方法を新たな独自の殺菌方法に変更した。
効果:ボイラー燃料費(年間) 256万円→84.9万円