生産力200%達成のための昆布粉末製造設備における大型乾燥機の設備投資
本事業で段差式の自動大型乾燥機を導入し、乾燥ベルトが昆布を反転させる構造とした。
効果:温度ムラを1℃以内に収めた
株式会社イート
| 事業者名 | 株式会社イート |
|---|---|
| 所在地 | 宮崎県 宮崎市 |
| 業種 | 食料品製造業 |
やったこと
宮崎県産のサツマイモとキャラメルを組み合わせた新商品「キャラいも」を開発した。サツマイモを手作りのおいしさで届けるというコンセプトのもと、見たことがないおいしさを目指した。
新しい製品・サービス:宮崎県産のサツマイモとキャラメルを使った「キャラいも」
新商品「キャラいも」により大手企業との取引が始まり、生産量が増えた。スタッフのモチベーションも上がっている。新工場の計画があり、今後は全国展開を目指している。
いま募集している新事業進出・ものづくり補助金の公募要領にある審査の観点14つで見ています
宮崎県の特産品であるサツマイモを使った商品開発という、地域資源を生かした事業の流れが読み取れます。
「見たことがないおいしい商品」を目指しキャラメルと組み合わせたとあり、差別化の考え方はうかがえます。
生産量が増え大手企業と取引が始まったとありますが、課題の認識や解決の計画は具体的に書かれていません。
公開されている事例からは読み取れません。
子育て中の社員への配慮や週休3日制などの職場づくりは書かれていますが、補助事業を遂行する体制は読み取れません。
「手作りのおいしさで笑顔をお届けしたい」というコンセプトが示され、商品の価値は読み取れます。
新工場の予定と全国展開の意向はありますが、時期や進め方は書かれていません。
財務の状況は公開されている事例には出ないため、中間の3としています。
サツマイモとキャラメルの組み合わせで、これまでにない商品を目指したと書かれています。
宮崎の特産品を使った商品で地域に関わるとはうかがえますが、国が補助する積極的な理由は書かれていません。
公開されている事例からは読み取れません。
公開されている事例からは読み取れません。
公開されている事例からは読み取れません。
宮崎県産のサツマイモを使い、宮崎市の地元で商品を製造していることが読み取れます。
新工場を予定しており、さらに全国展開していきたい。
起きたことは すべてプラスに変える
公式の事例集より(原文のまま)
本事業で段差式の自動大型乾燥機を導入し、乾燥ベルトが昆布を反転させる構造とした。
効果:温度ムラを1℃以内に収めた
コンピュータによる集中管理システム機器を導入し、製造ラインの管理及び制御を製造管理室で集中的に行う有線LANシステムを構築した。
効果:管理項目の監視頻度 30分→1分
発芽工程の設備として、洗穀洗浄機、発芽装置、雑穀脱水機、平面乾燥機、人金属探知機を導入した。
効果:発芽工程のコストを約1/10まで削減することが可能になる。