霧島茶の粉末茶非加熱製造設備の導入による高品質粉末茶製造への取組

霧島茶ブランドの品質向上と製茶品評会での受賞歴を背景に、高級粉末茶の商品化に取り組んだと書かれている。

有機JAS認定の茶畑や有機栽培という強みを挙げ、海外では有機茶が人気と記載されており、自社の強みと市場を結びつけている。

粉末茶を抹茶に負けない色と香りの高品質品に仕上げる課題認識が書かれているが、事業計画の具体的な数値目標は示されていない。

時間当たり5kg以上の生産量と、粉末茶の年間売上高を300万円以上押し上げた成果が数字で示されている。ただし付加価値額や賃上げの目標値は書かれていない。

従業員15名や行政支援の厚さは書かれているが、補助事業を遂行する人材や事務処理体制の具体的な記述はない。

熱を発しない非加熱製法で高品質な粉末茶を作れる点や、和洋菓子店などへの納入先が明示され、選ばれる理由が読み取れる。

導入後の販路開拓として商談会への参加や海外展開が書かれているが、中長期の検証や具体的なスケジュールは示されていない。

粉末茶を抹茶に負けない鮮やかな色と香りの高級品に仕上げ、高級粉末茶スティックとして高価格化を図っている点が読み取れる。

霧島茶や有機茶の地域ブランド強化、海外への販路開拓が書かれているが、経済波及や雇用創出の具体的な規模は示されていない。

設備導入により年間売上高を300万円以上押し上げたと成果が数字で示されており、投資に対する効果が読み取れる。

非加熱の微粉砕機という設備の導入は書かれているが、先端的なデジタル技術やサプライチェーンへの貢献は記載がない。

粉末茶の需要が横ばいの中で新たな製品分野に進出したとうかがえるが、日本経済の構造転換に言及する記述はない。

霧島茶ブランドと姶良・霧島エリアの有機茶という地域特性を活かし、商談会参加で新規取引先を獲得した点が書かれている。