限界集落での雇用創出、地元産農産物の高付加価値化を実現する事業

甘酒ブームの中で売上を伸ばし続けた人気商品『ちほまろ』を量産化した経緯が書かれ、これまでの取組との一貫性がうかがえる。

限界集落での立地や山奥でつくる商品という特徴、海外進出への展望は書かれるが、競争環境や経営資源の強み弱みの具体的記述は薄い。

製造が追い付かない課題を機械化で解決した流れは書かれるが、高付加価値化や成長につながる事業計画の具体は読み取りにくい。

作業効率が倍になったという数字はあるが、付加価値額や賃上げの目標値、その実現可能性は書かれていない。

新しく入った人でも機械の操作を覚えれば製造できるとあり人材面がうかがえるが、補助事業の遂行体制の具体は書かれていない。

人気商品『ちほまろ』や甘酒を海外に発信する方針が書かれ、顧客ターゲットや選ばれる理由の一部がうかがえる。

海外展開を今後の展望として挙げるが、遂行方法やスケジュール、課題解決の方法は書かれていない。

財務の状況は公開されている事例には出ないため、中間の3としています。

甘酒は人気商品だが、同分野の中で高水準の高価格化を図る旨は書かれていない。ブームという普及状況はうかがえる。

限界集落に雇用を創出したことが見出しにあり、地域への雇用創出という国の補助理由に関わる内容がうかがえる。

作業効率が倍になったと数字で示されるが、補助金投入額に対する費用対効果は書かれていない。

機械化による量産体制は書かれるが、先端的デジタル技術や新ビジネスモデルの活用、サプライチェーンへの貢献は読み取れない。

伝統食品の甘酒を海外に発信する方針がうかがえるが、日本経済の構造転換に資する成長分野への進出とは明示されていない。