包装機械設備導入により当社売り上げ上位「県産ブランド漬物」の生産性を３０％向上する

愛媛県新居浜市で昭和25年創業の老舗漬物メーカーで、地元野菜を中心に「伊予の絹かわなす」「かぶら三杯漬」「瀬戸内レモン大根」などの漬物を製造している。地場スーパーだけでなく全国展開する大手スーパーや首都圏の生協とも取引があり、現状約30種類の商品を扱っている。一方で大手メーカーの参入により価格競争が激化し、地場量販店での売り場確保が難しくなっている。

新型包装機「自動充填リンガー包装機」を導入した。テープ結束機と樹脂結束機を備え、巾着タイプの包装にも対応する自創充填包装機で、水洗いに最適な構造とサニタリー性に優れた設計になっている。「スーパーメポリⅣ金属検出器」を自動充填リンガー包装機の商品排出コンベアーに連結し、高感度で金属の混入を感知できるようにした。「ＭＡＸエアーパックナー」も導入し、樹脂製クリップにより商品への金属混入を防止して、大手バイヤーが求める安心安全な包装形態を可能にした。これらにより生産ラインを再構築した。

新型包装機の導入により調味液の充填・包装・印字の工程にかかる時間が大きく削減され、生産能力は30％向上した。流量調整技術や袋開口検出機能、樹脂による開口部の結束機構、正確な位置への日付印字など精度の高い機械制御によるものである。また、旧型では使用できなかった巾着タイプの包装が可能になり、デザイン性に優れた競争力の高い商品づくりもできるようになった。金属探知により安心・安全な商品づくりも強化された。

製造能力が向上したことで、首都圏など大口取引先からの引き合いに積極的に対応し、新しい商品提案などの営業活動に取り組んでいく。現場従業員にも試作を依頼できるようになったため、商品開発にも注力する。既存顧客への販売量の増加と新たな販路の開拓により、売上・利益の伸展を目指す。