回転装置を活用した溶接ロボットによる生産性向上計画
平成30年度補正ものづくり・商業・サービス生産性向上促進補助金を活用し、溶接ロボット1台と回転装置を増設した。
効果:溶接作業時間(20カ所) 6分→2分
城西牛乳株式会社
成果細菌数の測定限界 300,000/ml→1,000/ml
| 事業者名 | 城西牛乳株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 山形県 山形市 |
| 業種 | 食料品製造業 |
| 技術分野 | 測定計測 |
| 従業員数 | 21人 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 設立 | 1955年 |
昭和25年に牛乳製造を始めて以来、山形県内の牛乳業界を支えてきた老舗メーカーである。主な納入先は学校給食、農協、量販店、事業所施設などで、幅広い固定の顧客があり、日々の販売数量も安定していることが強みである。近年は、チーズなど乳製品の消費拡大に伴い、加工事業者からの業務用牛乳の受注が増えている。
抱えていた課題
やったこと
低レベルの細菌数や体細胞数でも高精度に同時測定できる最新型の細菌数/体細胞数測定装置を導入した。あわせて、乳脂肪や無脂乳固形分などを測定限界0.01%で測定できる最新型の乳成分測定装置を導入した。これらの装置により、生産能力をフルに活用した量産体制の確立を目指した。検査工程の効率化による生産性の向上にも取り組んだ。
| 検査測定 | 最新型細菌数/体細胞数測定装置 |
|---|---|
| 検査測定 | 最新型乳成分測定装置 |
最新型測定装置の導入により、細菌数と体細胞数を低いレベルまで高精度に同時測定できるようになった。乳成分検査も測定限界0.01%で高精度に行えるようになった。品質検査の待ち時間が大幅に短縮され、生産性が向上した。検査の高精度化は取引先や営業先への信頼性向上にもつながっている。
いま募集している新事業進出・ものづくり補助金の公募要領にある審査の観点14つで見ています
中核の乳製品加工業務用受注増に対応する記述はあるが、過去の取組との一貫性や経営戦略上の位置づけは明示されていない。
業務用牛乳の受注増や固定客・販売数量の安定が強みとして述べられ、外部環境と強みに触れている。ただし競争優位の具体的根拠は薄い。
製造が追いつかない課題と検査の待ち時間解消が述べられ、課題認識と生産性向上の方向性は読み取れるが、高付加価値化の計画は薄い。
検査時間を60分短縮、乳成分検査も10分短縮と数字が示される一方、付加価値額や賃上げの目標値は書かれていない。
従業員21名や生産者との関係はあるが、補助事業を遂行する人材・事務処理体制についての記述は見当たらない。
安心安全な牛乳や取引先の信頼性向上は述べられるが、顧客ターゲットやニーズの裏付けは限定的である。
今後の展望として有機牛乳の製造やホームページでの情報公開が語られるが、スケジュールや課題解決の方法は示されていない。
公開されている事例からは読み取れません。
有機牛乳など付加価値の高い商品への言及はあるが、分野の普及度や高水準の高価格化を示す具体的記述はない。
地域の牛乳業界を支えてきた点や学校給食への納入は述べられるが、経済波及や雇用創出など国が補助する理由は明示されていない。
測定時間が60分短縮、検査精度が1000/mlまで向上と効果は数字で示されるが、補助金額に対する費用対効果は書かれていない。
最新型測定装置による検査の高度化は述べられるが、デジタル技術の活用やサプライチェーンへの貢献は限定的にしか読み取れない。
公開されている事例からは読み取れません。
地域に密着した中小企業として山形県内の業界を支えている点は読み取れるが、地域の特性を活かした成長や雇用への言及は薄い。
5=数字や事実つきで具体的に読み取れる、4=具体的に読み取れる、3=読み取れるが具体性が薄い、2=わずかにうかがえる、1=公開情報からは読み取れない。公開されている事例を公募要領の観点に照らして当社が整理したもので、実際の審査の点数ではありません。
健康志向の高まりから有機牛乳など付加価値の高い商品が求められており、長年築いてきた生産者との結びつきを生かして有機JAS規格に基づく有機牛乳の製造に取り組み、差別化を図る考えである。また、ホームページで搾乳地や品質検査の情報を公開し、食の安心安全につなげたいとしている。
平成30年度補正ものづくり・商業・サービス生産性向上促進補助金を活用し、溶接ロボット1台と回転装置を増設した。
効果:溶接作業時間(20カ所) 6分→2分
ブラザー工業(株)製のツール洗浄機能のあるコンパクトマシニングセンターを導入し、切粉を自動で除去できるようにした。
効果:不良率 0.34%→0.1%
課題を解決するため、車載センサ製作に係る設備を導入し、量産ラインの構築を図った。
効果:製作コスト 100%→25%