提案型ＯＥＭと人気商品の増産を可能とし、商圏拡大・浸透を図る生産設備の導入

創業269年の味噌・醤油づくりという伝統と、発酵技術を生かして甘酒に参入した経緯が書かれ、過去の取組との一貫性がうかがえる。

熊本の清らかな水や発酵技術といった強みに触れ、甘酒の需要拡大という外部環境に対応している。ただし競争優位の具体的な裏付けは薄い。

生産能力増強や新規OEM受注件数の増加は書かれているが、付加価値額や賃上げの数値目標は示されていない。

事業の遂行体制として従業員数58名に触れるのみで、補助事業を担う人材や事務体制の具体的な記述は読み取れない。

小ロットOEMやテスト生産品の製造受注への臨機応変な対応が強みとして挙げられるが、顧客ターゲットやニーズの裏付けは具体性が薄い。

導入設備と成果は記述されるが、中長期の遂行方法やスケジュール、課題解決の具体的な進め方は書かれていない。

財務の状況は公開されている事例には出ないため、中間の3としています。

甘酒は需要が拡大している分野とされるが、同分野での高付加価値化や高価格化の具体的な記述は見当たらない。

地域の清らかな水を生かした熊本での味噌・醤油づくりに触れるが、波及効果や雇用創出の国が補助する理由は明示されていない。

生産量やOEM受注の増加、生産効率の向上が語られるが、補助金投入額に対する費用対効果を示す数値は書かれていない。

連続型サーマルプリンターによる印刷工程の内製化は読み取れるが、デジタル技術によるサプライチェーンへの貢献は示されていない。

甘酒という成長する市場への参入がうかがえるが、日本経済の構造転換に資するという記述は見られない。

熊本県産の米麹だけでつくった甘酒や熊本の水といった地域資源を活かす取組が読み取れ、地域の特性との関連がうかがえる。