60代のパートも生成AI(RAG)を作り、ベテランの経験を全員で使えるようにする

株式会社川六✓ 経産省などの認定・選定

成果1人あたりの月平均残業時間:6時間49分(2023年)から3時間54分(2025年)に

香川県高松市の宿泊特化型ホテルの運営(従業員68名)[1]

この事例のポイント

  • ベテラン従業員の経験を、社内の資料から答える生成AI(RAG)に移して全員で使えるようにした。
  • 毎週全店舗で活用の会議を開き、60代の社員やパートを含む全従業員が自分でRAGを作っている。
  • このやり方を「川六モデル」としてまとめ、買い取った地方ホテルに入れて3か月で黒字にした。

課題と取り組み

抱えていた課題

  • ベテラン従業員の経験やコツが一部の人にとどまり、ほかの人が同じように動けなかった。
  • デジタルを生かして、ほかのホテルとの違いを出したかった。

AIを使ってやったこと

  1. 社内の資料から答えを返す生成AI(RAG)を使い、ベテランの経験を誰でも引き出せる形にした。
  2. 毎週全店舗でRAGの使い方を考える会議を開き、60代の社員やパートを含む全員がRAGを作るようにした。
  3. 経理の自動化と生成AIの使い方を「川六モデル」としてまとめ、M&Aで取得した経営不振の地方ホテルに入れた。

事業の効果

  • 1人あたりの月平均残業時間:6時間49分(2023年)から3時間54分(2025年)に
  • 離職率:13.9%(2023年)から6.5%(2025年)に
  • 人時生産性:2023年から2025年で44.0%増
  • M&Aで取得したホテルを3か月で黒字にした

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出典(1件)
  1. 経済産業省「DXセレクション2026」選定企業レポート(2026年6月) p.13(確認日 2026年10月18日)

この事例は、上の資料(経済産業省)をGrantiaが要約・加工して作成したものです。数字は資料に書かれたものだけを載せています。

  1. [1]この事例は、経済産業省の「DXセレクション2026」(DXに取り組む中小企業の優良事例として国が選んだ会社)の選定企業レポートをもとに、当社がまとめたものです。