ご当地焼き鳥の商品化とWEB広告で、新規客を開拓する
山田家
成果リスティング広告を掲載した21日間で新規顧客を60名程度獲得し、売上高が前年比6％程度増加した。
十千木鶏による味噌味の焼き鳥「謙信焼き」を商品化し、生産体制を確立するため業務用グリルを購入した。
見守りつきの宅配弁当を、WEBサイトと発注システムで広げる
有限会社イチイ
宅配弁当の事業者国が公開している採択事例です
この事例のポイント
- 食材の安心・安全を前面に出し、多彩なメニューの写真を載せたWEBサイトを制作した。
- 「日替わり献立表」から気軽に注文できるWEB発注システムを導入した。
- 弁当の配達時に高齢者へ声掛けをして家族やケアマネージャーに伝え、月商百万円の売上増を達成した。
事業の内容
- 課題：弁当需要の冷え込みと販路拡大近年の労働人口の減少が弁当そのものの需要の冷え込みを加速させ、今後の経営に不安が募るなか、販路拡大に取り組む必要性にせまられた。
- 取り組み：WEBサイトの制作高齢者の食事の提供を必要としている家族及び担当ケアマネージャー等にPRするために、食材の安心・安全を全面に打ち出し、多彩なメニューの写真を掲載したWEBサイトを補助金を活用して制作した。
- 取り組み：WEB発注システムの導入WEBサイトに訪れた見込み客を確実に捉えるため、「日替わり献立表」で好きな弁当を気軽に注文できるWEB発注システムを導入した。
補助金を使った経費
小規模事業者持続化補助金の経費区分にあてはめると、次のとおりです。
| ウェブサイト関連費 | WEBサイトの制作 |
|---|---|
| ウェブサイト関連費 | 「日替わり献立表」のWEB発注システム |
事業の効果
- WEBサイト構築だけでなく、弁当を配達した時に高齢者に声掛けをして、その様子を家族やケアマネージャーに伝えるなどして信頼関係を構築したことにより、月商百万円の売上増を達成した。
審査項目に合っていた点
小規模事業者持続化補助金の審査項目
合致した審査項目3 / 5項目
直近の回（第19回）の採択率47.2％応募16,576件・採択7,819件
| ◎ | ①自社の経営状況分析の妥当性労働人口の減少による弁当需要の冷え込みを、課題としてとらえた。この項目が◎の事例 249件 |
| — | ②経営方針・目標と今後のプランの適切性公開されている事例からは読み取れません。 |
| ◎ | ③補助事業計画の有効性WEBサイトと発注システムの2施策が、見込み客の獲得と注文のしやすさに対応している。この項目が◎の事例 356件 |
| — | ④積算の透明・適切性公開されている事例からは読み取れません。 |
| ◎ | デジタル技術の有効な活用WEBサイトで見込み客に届け、WEB発注システムで注文までつなげた。この項目が◎の事例 128件 |
公募要領の審査項目に照らして当社の専門家が整理・確認したものです。実際の審査の点数や評価ではありません。審査項目は、いま募集している回の公募要領のものです。
事業者の声
近年の労働人口の減少が弁当そのものの需要の冷え込みを加速させ、今後の経営に不安が募る中で、販路拡大に取り組む必要性にせまられた。
経営計画作成により明確化した課題に対し、今回の取り組みができた。
宅配弁当の事業者
出典
- 中小企業庁「ミラサポplus」事例ナビ（当社が整理・一部要約）
- 経費区分は、小規模事業者持続化補助金の公募要領の区分に当社があてはめたものです
- 採択率：中小企業庁「採択結果」（第19回）
販路開拓の手段
- WEBサイト：食材の安心・安全を前面に出し、多彩なメニューの写真を掲載する。
- WEB発注システム：「日替わり献立表」から好きな弁当を気軽に注文できる。
- 見守りサービス：配達時に高齢者へ声掛けをして、その様子を家族やケアマネージャーに伝える。
この事例の取り組み
飲食・宿泊のほかの採択事例
電話番号から顧客を呼び出し、「いつもの」にこたえる
株式会社福助 京料理下鴨福助
成果電話の相手と過去の記録がすぐ分かり、「いつもの」というオーダーにもこたえられるようになった。
注文のほとんどが電話の仕出し料理・料亭で、IT導入補助金を使い、料亭向けの顧客管理システムと着信番号から顧客名を表示するCTIを導入した。
予約データを自動で取り込み、部屋割りと調理連絡を省力化
株式会社 ホテル小柳
成果ネットの予約が自動で取り込まれ、部屋割りや調理予定の計算、売掛金の会計入力の手作業が大きく減った。
人手不足のなか、IT導入補助金で顧客・予約・売上管理を中核とする宿泊業向けのクラウドシステムを導入し、会計システムとも連携させた。
常温流通のクラフトビールを、設備投資で増産する
有限会社たのし屋本舗
成果令和2年4月の売上高は全店舗がほぼテイクアウトのみで前年比約8割減となるなか、常温流通のクラフトビールで販路を広げている。
酒類小売業免許を取得してクラフトビールの小売事業を強め、常温流通が可能なクラフトビールを開発して販路を広げた。
小規模事業者持続化補助金について
直近の第19回の採択率は47.2％（応募16,576件・採択7,819件）。いま申請できる回の締切・補助額・対象経費は、最新の公募の解説でまとめています。
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