ご当地焼き鳥の商品化とWEB広告で、新規客を開拓する
山田家
成果リスティング広告を掲載した21日間で新規顧客を60名程度獲得し、売上高が前年比6％程度増加した。
十千木鶏による味噌味の焼き鳥「謙信焼き」を商品化し、生産体制を確立するため業務用グリルを購入した。
HP作成と外観リニューアルで、町外の客に知ってもらう
キッチンいのうえ
洋食店の事業者国が公開している採択事例です
この事例のポイント
- 洋食店にふさわしい雰囲気づくりのため、店舗外観をリニューアルした。
- HPにはメニュー、地図、リニューアルした店舗の写真を載せ、デザインを店舗外装と同系色でまとめた。
- 町外からの来店が3割程度増えた。
事業の内容
- 課題：町外・遠方での認知度町外や遠方での、店の認知度が低かった。
- 取り組み：店舗外観のリニューアル洋食店にふさわしい雰囲気づくりのために、店舗外観のリニューアル工事を実施した。
- 取り組み：HPの作成町外および遠方での認知度向上を目的として、HPを作成した。HPには、問合せの多かったメニューや所在地の地図、リニューアルした店舗の写真も掲載した。
補助金を使った経費
小規模事業者持続化補助金の経費区分にあてはめると、次のとおりです。
| 委託・外注費 | 店舗外観のリニューアル工事 |
|---|---|
| ウェブサイト関連費 | ホームページの作成 |
事業の効果
- HPには問合せの多かったメニューや所在地の地図、今回リニューアルした店舗の写真も掲載し、全体のデザインも店舗外装と同系色でまとめることで、従来の商圏外へも店のイメージをアピールすることができるようになった。
- 実際に初来店客から「外観や店内の様子、場所がわかりやすかった」「綺麗な外観で料理も美味しく満足できた」等の声をいただけた。
- 町外からの来店が３割程増え、前年同時期の平均売上より約13,000円増となった。
審査項目とこの事例の合っていたところ
小規模事業者持続化補助金の審査項目（5項目中3項目が合致）直近の回（第19回）の採択率 47.2％（応募16,576件・採択7,819件）
| ◎ | ①自社の経営状況分析の妥当性町外・遠方での認知度の低さを課題としてとらえた。出典：公募要領 p.33この項目が◎の事例 249件 |
| — | ②経営方針・目標と今後のプランの適切性公開されている事例からは読み取れません。出典：公募要領 p.33 |
| ◎ | ③補助事業計画の有効性外観のリニューアルとHPの2施策が、認知度向上という課題に対応している。出典：公募要領 p.33この項目が◎の事例 356件 |
| — | ④積算の透明・適切性公開されている事例からは読み取れません。出典：公募要領 p.33 |
| ◎ | デジタル技術の有効な活用問合せの多かったメニューや地図を載せたHPで、商圏外へ店のイメージを伝えた。出典：公募要領 p.33この項目が◎の事例 128件 |
公募要領の審査項目に照らして当社の専門家が整理・確認したものです。実際の審査の点数や評価ではありません。審査項目は、いま募集している回の公募要領のものです。
審査項目の合い方が近い事例
看板・パンフレット・ドローン動画で、口コミ頼みの集客を広げる
水分観光有限会社
成果事業開始から5か月で新規の顧客を約50名獲得でき、売上増加につながった。
集客を口コミに頼り十分に宣伝できていなかったため、看板を設置し、パンフレットを制作・配布した。
見守りつきの宅配弁当を、WEBサイトと発注システムで広げる
有限会社イチイ
成果配達時の高齢者への声掛けとその様子の共有で家族やケアマネージャーとの信頼関係を築き、月商百万円の売上増を達成した。
高齢者の食事を必要とする家族や担当ケアマネージャー等にPRするため、食材の安心・安全を前面に打ち出し、多彩なメニューの写真を載せたWEBサイトを制作した。
事業者の声
今回初めて補助事業を活用してHP作成と外観のリニューアルを行い、認知度の向上や来店数の増加に繋がり、新規顧客獲得と売上の増加に繋げる事ができました。
洋食店の事業者
出典
- 中小企業庁「ミラサポplus」事例ナビ（当社が整理・一部要約）
- 経費区分は、小規模事業者持続化補助金の公募要領の区分に当社があてはめたものです
- 採択率：中小企業庁「採択結果」（第19回）
販路開拓の手段
- ホームページ：問合せの多かったメニューや所在地の地図、リニューアルした店舗の写真を掲載した。
- 店舗外観のリニューアル：HPのデザインも店舗外装と同系色でまとめた。
この事例の取り組み
飲食・宿泊のほかの採択事例
電話番号から顧客を呼び出し、「いつもの」にこたえる
株式会社福助 京料理下鴨福助
成果電話の相手と過去の記録がすぐ分かり、「いつもの」というオーダーにもこたえられるようになった。
注文のほとんどが電話の仕出し料理・料亭で、IT導入補助金を使い、料亭向けの顧客管理システムと着信番号から顧客名を表示するCTIを導入した。
予約データを自動で取り込み、部屋割りと調理連絡を省力化
株式会社 ホテル小柳
成果ネットの予約が自動で取り込まれ、部屋割りや調理予定の計算、売掛金の会計入力の手作業が大きく減った。
人手不足のなか、IT導入補助金で顧客・予約・売上管理を中核とする宿泊業向けのクラウドシステムを導入し、会計システムとも連携させた。
常温流通のクラフトビールを、設備投資で増産する
有限会社たのし屋本舗
成果令和2年4月の売上高は全店舗がほぼテイクアウトのみで前年比約8割減となるなか、常温流通のクラフトビールで販路を広げている。
酒類小売業免許を取得してクラフトビールの小売事業を強め、常温流通が可能なクラフトビールを開発して販路を広げた。
小規模事業者持続化補助金について
直近の第19回の採択率は47.2％（応募16,576件・採択7,819件）。いま申請できる回の締切・補助額・対象経費は、最新の公募の解説でまとめています。
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