小規模事業者持続化補助金飲食・宿泊専門家確認済み

客室をペット同伴可に改装し、新しい客層を呼び込む

花渕荘

宿泊施設(旅館)の事業者国が公開している採択事例です

この事例のポイント

  • 客室4部屋の畳をビニール製にし、清潔度の維持を図った。
  • 空気清浄機能付きエアコンを設置し、防臭効果を高めた。
  • 「ペットと過ごせる宿」のプランをトラベル関連サイトと自社HPでPRし、売上高が20%程度増加した。

事業の内容

  1. 課題:ペットの存在による旅行の躊躇ペットの存在が旅行を躊躇する原因となっている方々がおり、その需要を取り込めていなかった。
  2. 取り組み:ペット同伴客の受け入れ改装客室4部屋にビニール製の畳に入れ替えし、清潔度維持を図るために空気清浄機能付きエアコンを設置して防臭効果を高め、ペット同伴客を受け入れられる部屋へと改装をおこなった。
  3. 取り組み:ペット向けプランのPR宣伝活動として、トラベル関連サイトや当社ホームページへ「ペットと過ごせる宿」として新たなターゲット用プランを設定し、PRをおこなった。

補助金を使った経費

小規模事業者持続化補助金の経費区分にあてはめると、次のとおりです。

委託・外注費客室4部屋の畳のビニール製への入れ替え
機械装置等費空気清浄機能付きエアコン

事業の効果

  • 補助事業の実施によって、これまでペットの存在が旅行を躊躇される原因となっていた方々への需要喚起が図られた。
  • 新規顧客が増加し、売上高も20%程度増加している。

審査項目に合っていた点

小規模事業者持続化補助金の審査項目

合致した審査項目3 / 5項目
直近の回(第19回)の採択率47.2%応募16,576件・採択7,819件

出典:公募要領 p.33(審査項目)

◎①自社の経営状況分析の妥当性ペットが理由で旅行をためらう層を、取り込めていない課題としてとらえた。この項目が◎の事例 249件
◎②経営方針・目標と今後のプランの適切性ペット同伴客という新しい客層に絞る方針と、客室改装・プラン設定のプランが結びついている。この項目が◎の事例 249件
—③補助事業計画の有効性公開されている事例からは読み取れません。
—④積算の透明・適切性公開されている事例からは読み取れません。
◎デジタル技術の有効な活用トラベル関連サイトと自社ホームページで、新プランをPRした。この項目が◎の事例 128件

公募要領の審査項目に照らして当社の専門家が整理・確認したものです。実際の審査の点数や評価ではありません。審査項目は、いま募集している回の公募要領のものです。

審査項目の合い方が近い事例

小規模事業者持続化補助金飲食・宿泊専門家確認済み

多言語のメニュー・チラシ・HPと看板で、外国人客を呼び込む

株式会社摩周

成果外国人の団体旅行ツアーの昼食受入れが増えて売上増につながり、摩周そばの普及など町のPRにも貢献した。

増加傾向にある外国人観光客をねらい、中国語、韓国語、英語で表記したPRチラシとメニューを作成した。

小規模事業者持続化補助金飲食・宿泊専門家確認済み

庭園づくりとHP・メニュー刷新で、客数と客単価を上げる

幸KO-NO乃

成果昨年対比で個室予約が15件、宴会予約が5件増え、新規客は1日平均5名増加した。

店舗周辺の空き地(幅約4m、長さ約12m)に高級感のあるプチ庭園をつくり、座敷からも見えるようにした。

小規模事業者持続化補助金飲食・宿泊専門家確認済み

宿泊・飲食・釣り」のワンセットメニューで顧客獲得

寿司割烹民宿あびる

成果HPを立ち上げて、九州・関西方面より20名前後の団体客から釣りとセットにした予約を頂いております。

自社HPによる受注効果( http://abiru-goto.com/ryoshimeshi ) 旅行代理店等のHPを経由して宿泊予約を受注しているが、紹介手数料が発生する。

事業者の声

経営計画を作成したことで、新たな販路を見出す事業に取り組むことができました。

今後も顧客ニーズを捉えた新たなサービスプラン等を継続的に展開していきます。

宿泊施設(旅館)の事業者
出典

販路開拓の手段

  • トラベル関連サイト:「ペットと過ごせる宿」の新たなターゲット用プランを設定した。
  • 自社ホームページ:同じプランを設定してPRした。

この事例の取り組み

飲食・宿泊のほかの採択事例

デジタル化・AI導入補助金(旧IT導入補助金)飲食・宿泊京都府専門家確認済み

電話番号から顧客を呼び出し、「いつもの」にこたえる

株式会社福助 京料理下鴨福助

成果電話の相手と過去の記録がすぐ分かり、「いつもの」というオーダーにもこたえられるようになった。

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デジタル化・AI導入補助金(旧IT導入補助金)飲食・宿泊新潟県専門家確認済み

予約データを自動で取り込み、部屋割りと調理連絡を省力化

株式会社 ホテル小柳

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人手不足のなか、IT導入補助金で顧客・予約・売上管理を中核とする宿泊業向けのクラウドシステムを導入し、会計システムとも連携させた。

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常温流通のクラフトビールを、設備投資で増産する

有限会社たのし屋本舗

成果令和2年4月の売上高は全店舗がほぼテイクアウトのみで前年比約8割減となるなか、常温流通のクラフトビールで販路を広げている。

酒類小売業免許を取得してクラフトビールの小売事業を強め、常温流通が可能なクラフトビールを開発して販路を広げた。

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小規模事業者持続化補助金について

直近の第19回の採択率は47.2%(応募16,576件・採択7,819件)。いま申請できる回の締切・補助額・対象経費は、最新の公募の解説でまとめています。

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