ＣＮＴセラミックスを利用した、機能性食器の試作

陶器製造の事業と関連する食器開発だが、経営戦略上の位置づけや過去の取組との一貫性は事例に明記されていない。

「先進的で機能性のある食器を作ることは必要だった」とあるが、市場動向や自社の強み・弱みとの関係は具体的に書かれていない。

提案段階の試作品で「製造が難しかった」と課題は触れられているが、事業計画としての高付加価値化や成長の見通しは示されていない。

発売後に「１人暮らしの世帯を中心に月1000個程度販売」という目標数値があり、付加価値額や賃上げの目標は書かれていない。

料理研究家との共同作業やレシピ集の作成は書かれているが、体制や人材、事務処理能力については触れられていない。

電子レンジで約3分で蒸し料理ができる点、底面にCNCを集中させ使いやすさを追求した点、ターゲットは一人暮らし世帯と書かれている。

試作を繰り返し温度データを積み上げたことや、補助事業での試作経緯は書かれているが、中長期の検証計画やスケジュールは明確でない。

CNTを電子レンジ調理器として陶器に応用した例で、同社は「未開の状態」と述べ、市場はまだ投入したばかりと書かれている。

CNT応用の活用が広がれば「食器もCNTの応用の方法の一つになる」とあるが、経済波及や雇用創出への言及はない。

補助金投入額と付加価値額の関係や費用対効果は書かれておらず、販売目標の数量のみ示されている。

CNTを陶磁器に応用する新たな素材活用として、産業科学技術センターと連携した点が書かれている。

「新しい素材を武器にモノづくりの原野を開拓」とあるが、産業構造の転換への言及は具体的でない。

瀬戸市の陶器のまちという地域特性は書かれているが、地域経済の牽引や雇用創出への効果は述べられていない。