サッシの金型レス生産ラインの構築による短納期化・多品種生産の実現
大日メタックス㈱にて、機械本体の納品前に制御ソフトと加工プログラムをインストールし、試験加工を行って検査した。
効果:製造工程数 12工程→8工程
株式会社げんき本舗
成果柑橘は生果で一日約1トンの処理が可能
| 事業者名 | 株式会社げんき本舗 |
|---|---|
| 所在地 | 愛媛県 宇和島市 |
| 業種 | 食料品製造業 |
| 技術分野 | 製造環境,測定計測 |
| 従業員数 | 45人 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 設立 | 2006年 |
当社は2006年に株式会社再部包装の関連会社として設立され、ドライフルーツを主体とした菓子の加工(パック詰め)を行ってきた。主要原料は輸入品に頼っていた。輸入原料は為替相場に価格が左右されやすく、流通量も不安定であった。
抱えていた課題
やったこと
平成27年6月に工場を新築し、加熱釜、蒸気式殺菌機、食品乾燥機、フードスライサー、真空脱気装置などの機械設備を導入して製造を本格化させた。県産柑橘類は生果で1日約1トンを処理でき、みかんの平均重量200gに換算すると約5000個の処理にあたる。原料は愛媛県産の柑橘類に限定し、仕入れは地元農協を通じて行っている。
新しい製品・サービス:愛媛県産の温州みかん、ブラッドオレンジ、レモン、河内晩柑、いよかん、せとか、はるかなど7種類の柑橘を無添加のまま仕上げたドライフルーツ
県産柑橘を使ったドライフルーツの国内生産により、愛媛みかんのPRに貢献し、国産品としての安全性を消費者に示すとともに外国品との差別化で選択肢が広がった。工場開設で約40名の新規雇用が生まれ、地元農協を通じた仕入れで生産農家にも間接的に利益が還元される。今後は増産と高齢者・障害者雇用、通販の強化、味の統一による品質向上を進める方針である。
今後は更なる増産を計画し、高齢者・障害者雇用にも積極的に取り組む。ホームページを充実させ、インターネット販売の強化による売上増を図る。品質管理(味の統一化)を追求して付加価値の高い商品づくりに注力し、愛媛県南予地区の活性化につなげたい。
大日メタックス㈱にて、機械本体の納品前に制御ソフトと加工プログラムをインストールし、試験加工を行って検査した。
効果:製造工程数 12工程→8工程
平成30年度補正ものづくり・商業・サービス生産性向上促進補助金を活用し、溶接ロボット1台と回転装置を増設した。
効果:溶接作業時間(20カ所) 6分→2分
大型製品の加工に対応するため、マシニングセンタを導入した。