次世代型丸鋸製材機械の顧客仕様に合せた刃物の試作開発
手動高周波ろう付機、小径基盤腰測定機、腰入れプレス機、手動両側面研磨機を導入し、社内で刃物の製造ができるようにした。
生花の鮮度を保持し24時間いつでも顧客ニーズに迅速に安定供給する葬儀花の専門店ヘ
成果菊の寿命 7日→30日
この事例のポイント
- 売上の7割近くを占める葬儀花は短期間かつ24時間対応が求められるため、鮮度保持期間の短い生花を廃棄のリスクを抱えながら一定量在庫として持つ必要があった。
- 菊の鮮度を維持して寿命を伸ばす効果が高いプレハブ鮮温庫を導入し、鮮温庫内で生花を保存した。
- 菊の寿命 7日→30日。菊の寿命が温度1℃、湿度90%の環境下で7日から30日に延び、商品価値を長期間保てるようになった。
事業者のプロフィール
| 所在地 | 秋田県 男鹿市 |
|---|---|
| 業種 | その他の小売業 |
| 設立 | 1926年 |
事業の背景
当店は売上の7割近くを葬儀花が占める生花店である。高齢化にともなう葬儀件数の増加により葬儀花の売上は安定している。葬儀関係の会社とのつながりが深く、日中の時間だけではない柔軟な対応で取引先からの信頼を得ている。
課題と取り組み
抱えていた課題
- コスト・採算売上の7割近くを占める葬儀花は短期間かつ24時間対応が求められるため、鮮度保持期間の短い生花を廃棄のリスクを抱えながら一定量在庫として持つ必要があった。
- コスト・採算生花は価格変動が激しく、高価格でも仕入れなければならない場合があった。
- 納期・工程秋田市の生花市場への仕入れに週3回（往復2時間、セリ2時間/回）が費やされ、営業時間を確保できなかった。
やったこと
菊の鮮度を維持して寿命を伸ばす効果が高いプレハブ鮮温庫を導入し、鮮温庫内で生花を保存した。生花の種類によって鮮度保持に最適な温度・湿度が違うため、最適な条件を設定したうえで、そのバラつきの値を見極め、条件を守れるよう制御盤で管理する体制を整えた。1回の開閉で庫内の温度が2〜4℃上昇するため、自動調整の能力の限界を判定し、出入りは短時間で済ませるよう心がけた。鮮温庫の導入で計画的な仕入れを可能にし、市場価格や入荷数量の変動に左右されない仕入れ体制を実現した。仕入れにかかる時間を減らして遠方への配達を可能にし、地域密着型のサービスをアピールして商圏の拡大を図った。
- その他プレハブ鮮温庫鮮温庫の制御盤
事業の効果
- 菊の寿命 7日→30日
- 仕入れ間隔 2日→14日
- 貯蔵日数（カーネーション） 7日→28日
- 貯蔵日数（鉄砲ユリ） 15日→80日
- 貯蔵日数（宿根カスミ草） 7日→20日
- 貯蔵日数（トルコキキョウ） 7日→14日
- 貯蔵日数（宿根スターチス） 7日→18日
- 貯蔵日数（デルフィニューム） 7日→14日
- 貯蔵日数（りんどう） 7日→20日
菊の寿命が温度1℃、湿度90%の環境下で7日から30日に延び、商品価値を長期間保てるようになった。仕入れ価格は入荷時期により2倍程度のバラつきがあったが、価格安定期に計画的な仕入れができるようになり、収益も向上している。仕入れ回数は2日に1回から2週間に1回程度まで減り、管理が容易になった。その分、管内への営業に時間を割けるようになった。
今後の展望
鮮温庫を活かして葬儀における作業時間等の効率化と商圏の拡大を進める。地域における葬儀花販売のシェアを高め、現在より100万円の売上拡大と、仕入れ価格の削減による5%の利益率向上を目指す。
業種と困りごとが近い成果事例
試作品の内製化を図りデザイン数増加・コスト削減・短納期を実現
平成27年度補正ものづくり・商業・サービス新展開支援補助金を活用してインクジェットプリンターを購入し、平成28年10月に導入した。
効果：サンプル製造は長ければ2カ月かかる。早ければ依頼された週内にサンプルが出せるようになった。
付着モルタルリサイクルシステムの製作販売
JIS A 5308付属書Dに規定されている「トラックアジテータのドラム内に付着したモルタルの使用方法」を実用化したシステムを開発した。
出典とまとめ方
- 出典：公式の事例集（平成26年度、全国中小企業団体中央会）。事例集の再利用は中央会の許可を得ています。
- 課題・取り組み・設備・効果・展望は、事例集の本文から当社がAIで項目に分けて短くまとめたものです（画像のPDFを文字起こししてから読み取りました）。数字は事例集に書かれているものだけを載せ、時間の単位などをそろえています。原文のまま載せているのは事業者の声だけです。
- 代表者名・電話番号・番地は載せていません。法人の形が名前にない事業者は名前を出していません。