減圧平衡発熱乾燥機、粉砕機導入による「ひげにんにく」パウダーの試作・商品開発

既存のひげにんにく販売と規格外品の有効活用が背景として書かれ、農業事業部門の収益向上と結びつけられている。経営戦略上の位置づけは概ね読める。

ひげにんにくは「にんにく臭」がきつくないのが特徴と書かれるが、市場動向と比較した自社の競争優位の根拠は示されていない。

規格外品が販売量増加に伴う供給安定化の課題として認識され、パウダー化で収益アップを図る方針が示されている。

付加価値向上の目標値は示されておらず、効果はアンケート評価や新商品化の記述にとどまる。

補助事業の遂行体制（人材や事務処理能力）についての記述は見当たらない。

ひげにんにくは販売量が年々増加、パウダーは瓶500円、ふりかけ用途で土産品にも販売と、価値と販路が具体的に読める。

今後のブランド化や冷蔵庫セット販売は構想として書かれるが、スケジュールや課題解決の方法は明確でない。

規格外品をパウダー状にした新商品で、味の評価は優と良で13点、人数割合で約80%と高評価が示されている。

農業の耕作放棄地活用や地域雇用創出が背景にあるが、波及効果を国が補助する理由として明示されてはいない。

補助金額や付加価値増加額の数字は書かれておらず、費用対効果は判断できない。

旧川口町の雇用創出を目的に設立され、耕作放棄地を活用して地域の雇用を生み出す点が具体的に書かれている。