キノコの発酵能を利用した美白エキスと、それを配合した化粧品の開発

社長自身が肌が弱くアトピー体質で、アトピーの肌に適した保湿剤を開発して製品化し会社を興した。その後、発酵食品を調べる中できのこ菌の発酵物が抗酸化作用やメラニン生成を防ぐ働きを持つことに着目した。きのこ菌の発酵を利用した商品は乳酸菌や麹の商品に比べて少ない。

設備として、きのこ菌を培養するインキュベーター装置、きのこを乾燥させる乾燥機、乾燥品を砕く粉砕機、粉末からエキスを抽出する抽出タンクを導入し、簡易的なクリーン環境のクリーンブース内に設置した。二百種類以上のきのこを発酵させてテストした結果、スエヒロタケが最も効果があったため、これを基菌として培養し、試作テストを行った。試運転の後、培養とエキス抽出を行い、試作テストで美白効果を確認した。

きのこの発酵物から化粧品原料を作る技術は他社に見られず、きのこ発酵研究の第一人者と技術顧問契約を結んでいるため、今後も他社との差別化を維持できる。スエヒロタケを基菌とした培養によりエキスの抽出に成功し、美白効果が確認できた。今期中に試作テストを重ねて最適条件を見つけ、美容液とジェル化粧品として商品化し、新しいブランドを立ち上げる予定である。

今期中は試作テストを繰り返して最適条件を見つけたうえで、美容液とジェル化粧品として商品化する予定である。新しいブランドを立ち上げる予定である。