ＩＯＴを活用した「儲かる植物工場」を実現する、多賀城発の生産管理システムの開発

同社は植物工場による野菜生産・販売のほか、独自開発の野菜工場設備の販売や事業プランニングを手がけ、新たに工場運営コンサルティング事業も展開していた。植物工場は露地野菜に比べ土地面積あたりの生産性が非常に高く、天候に左右されず計画生産できる。一方で、国の後押しもあって参入する事業者が増えたものの、管理・運営の難しさや生産コストの壁から経営に苦しむ事業者も多い。

導入したIoTシステムでは、センサーやカメラなどの計測機器で得た測定値を解析ソフトでリアルタイムに分析し、作物ごとに最適な環境レシピを確立した。各制御項目の詳細なデータはパソコンでも確認でき、栽培環境の管理や遠隔操作も可能にした。この仕組みにより、これまでの栽培環境レシピを磨き上げ、収益性の向上と植物工場設備販売の加速を図った。補助事業で構築した栽培技術レシピを元に、野菜生産・販売、植物工場装置の販売に加えて、植物工場の運営アドバイスとコンサルティングを新事業として開始した。

作物ごとの最適な環境レシピを確立でき、栽培環境を見える化して管理や遠隔操作ができるようになった。同じコストのまま生産量を大幅に増やすことができ、生産性の向上と収益の増加を実現した。さらに、このノウハウを活かして植物工場の運営アドバイスやコンサルティングを新事業として始めた。

植物工場事業は将来性が高く、ロシアや中東、中国などを対象に海外展開も推進中である。