地元産米粉を使用したアレルギー対策食品の試作開発
自社で栽培した米を400メッシュ以上の細かさに自社製粉し、その米粉を100%使用した米粉かりんとうを試作した。
効果:製粉能力 0.5kg/時間→10kg/時間
有限会社扇屋
成果外注時は1週間ほどのタイムラグがあったが、内製化により時間が大幅に短縮された。
| 事業者名 | 有限会社扇屋 |
|---|---|
| 所在地 | 奈良県 五條市 |
| 業種 | 織物・衣服・身の回り品小売業 |
| 従業員数 | 5人 |
| 資本金 | 300万円 |
| 設立 | 2003年 |
当社は1960年代から続く地域の手芸店で、パッチワーク、手芸用品、毛糸などを扱うほか、ネーム刺繍やTシャツプリントなどの衣類加工サービスも行っている。近年はハンドメイドに関心を持つ人が増え、衣類にワンポイントを入れたりオリジナルデザインを施したりして自分流にカスタマイズする傾向が強まっている。手芸店として、ニーズに接触する機会、関連知識の蓄積、材料調達のノウハウという強みを持つ。
抱えていた課題
やったこと
業務用刺繍ミシンを導入し、刺繍加工を外注から内製に切り替えた。このミシンは1台に10の針があり、多種多様な模様を糸交換なく縫うことができ、最先端カメラを搭載して機器の習熟度を問わず操作できる。依頼時にその場で加工・受け渡しができるようになった。店内に設置して実演を行い、スタッフの練習を兼ねた実演が口コミで広まり問い合わせも増えた。サンプルを作って顧客に見てもらい、出来上がりイメージのギャップをなくし、サンプルは今後の対応にも活用している。
| 加工機 | 業務用刺繍ミシン |
|---|
新しい製品・サービス:ネーム入れ、オリジナルデザイン加工の衣類加工サービス、刺繍を用いた顧客デザインや地域キャラクターの商品化サービス
刺繍の内製化により、依頼から受け渡しまでの時間が大幅に短縮され、顧客は一度の来店で依頼から受け取りまで済ませられるようになった。Tシャツプリントなどカスタマイズに関連する依頼が増え、刺繍だけの依頼による工賃の新たな売上も増加した。スタッフ同士の意見交換が活発になり、互いにフォローしあう環境が生まれ、新しいアイデアや提案が積極的に上がるようになった。刺繍機を扱えることがスタッフのスキルアップや自信にもつながっている。
いま募集している新事業進出・ものづくり補助金の公募要領にある審査の観点14つで見ています
地域の手芸店として60年以上の実績があり、刺繍加工サービスを既存の衣類加工サービスの延長として位置づけている。
顧客の自分流カスタマイズ需要の高まりと、手芸店の材料調達や顧客接点という強みに言及しているが、市場規模などの裏付けは薄い。
外注による1週間のタイムラグという課題を明示し、業務用刺繍ミシンの内製化で依頼時に加工・受け渡しが可能になったと具体的に述べている。
1週間のタイムラグ短縮や工賃売上の増加は示されるが、付加価値額や賃上げの数値目標は書かれていない。
従業員5名の規模と、スタッフが練習を兼ねて実演した点はあるが、体制や事務処理能力の詳細は書かれていない。
顧客がデザインを自分流にしたいというニーズを示し、サンプルによるイメージ共有で出来上がりのギャップを解消する方法を示している。
課題と施策(サンプル共有、店内実演)は示されているが、遂行スケジュールは概略にとどまる。
公開されている事例からは読み取れません。
ネーム刺繍やTシャツプリントは既存の衣類加工サービスで、刺繍カスタマイズの普及度や高付加価値化の水準は示されていない。
地域の健康寿命延伸や手芸を軸としたコミュニティ創出といった地域貢献の理念はうかがえるが、経済波及効果の数値は示されていない。
投資に対する付加価値額の増加や費用対効果の数値は書かれておらず、売上増加の定性的な記述にとどまる。
最先端カメラ搭載の刺繍ミシンを用いるが、デジタル技術によるサプライチェーンへの貢献は書かれていない。
公開されている事例からは読み取れません。
地域に根付いた手芸店として地域キャラクター商品化にも取り組んでおり、地域の特性を活かす点はうかがえるが、雇用や成長への効果は書かれていない。
5=数字や事実つきで具体的に読み取れる、4=具体的に読み取れる、3=読み取れるが具体性が薄い、2=わずかにうかがえる、1=公開情報からは読み取れない。公開されている事例を公募要領の観点に照らして当社が整理したもので、実際の審査の点数ではありません。
ネーム入れ事業では学校等との関係を深めて新規顧客を広げ、カスタマイズ事業では若年層に訴求して新たな顧客を開拓する。キャラクター化事業では顧客のアイデアを具現化し、新たなキャラクター需要を生み出す。
自社で栽培した米を400メッシュ以上の細かさに自社製粉し、その米粉を100%使用した米粉かりんとうを試作した。
効果:製粉能力 0.5kg/時間→10kg/時間
大徳寺前に無人の自動精米店舗(大徳寺店)を開店し、精米機、包装機、タッチパネル式の操作機、精算機などからなる自動精米装置を導入した。
立体彫刻を施す彫刻機JK-9015S型を1台導入し、3Dデザインデータの作成ソフトとともに操作方法を習得した。
効果:材料ロス率5%以内を達成