小規模事業者持続化補助金製造業専門家確認済み

業務用オーブンと米粉の洋菓子、スマホ対応のホームページで来店を増やす

おやつのアトリエmoco

洋菓子をつくる製造業の事業者国が公開している採択事例です

この事例のポイント

卵・乳・小麦を使わず米粉を使った洋菓子を、新商品としてつくる体制を整えた。
スマートフォンにも対応したホームページを作成した。
来店者数が前年同月比20名増となった。

事業の内容

課題：新商品の生産体制と来客数新商品として卵・乳・小麦を使わず米粉を使った洋菓子をつくる生産体制が必要だった。創業間もない事業所で、来客者を増やすことも課題だった。
取り組み：業務用ガスオーブンの導入新商品の卵・乳・小麦を使わず米粉を使った洋菓子を製造するために、業務用ガスオーブンを導入し、商品の生産体制を整えた。
取り組み：スマートフォン対応のホームページ作成来客者増加につなげるために、スマートフォンにも対応したホームページを作成した。

補助金を使った経費

小規模事業者持続化補助金の経費区分にあてはめると、次のとおりです。

機械装置等費	業務用ガスオーブン
ウェブサイト関連費	スマートフォン対応のホームページの作成

事業の効果

業務用ガスオーブンの導入により、米粉ケーキや米粉マフィンを新たに商品に加えることができ、小麦アレルギーやグルテン不耐症の方にも対応できるようになった。
またホームページ作成後は来店者数が前年同月比20名増となっている。

審査項目に合っていた点

小規模事業者持続化補助金の審査項目

合致した審査項目4 / 5項目

直近の回（第19回）の採択率47.2％応募16,576件・採択7,819件

出典：公募要領 p.33（審査項目）

◎	①自社の経営状況分析の妥当性創業間もない中で、顧客ニーズを中心に課題を整理して計画書を作成した。この項目が◎の事例 249件
◎	②経営方針・目標と今後のプランの適切性健康志向・食品への安全意識に応える新商品と、来客増の方針を示した。この項目が◎の事例 249件
◎	③補助事業計画の有効性オーブンの導入とホームページの作成が、それぞれ課題に直結している。この項目が◎の事例 356件
—	④積算の透明・適切性公開されている事例からは読み取れません。
◎	デジタル技術の有効な活用スマートフォンにも対応したホームページで、来客者増加につなげた。この項目が◎の事例 128件

公募要領の審査項目に照らして当社の専門家が整理・確認したものです。実際の審査の点数や評価ではありません。審査項目は、いま募集している回の公募要領のものです。

審査項目の合い方が近い事例

小規模事業者持続化補助金製造業専門家確認済み

家庭用と業者向けに分けたホームページで、石窯の新規顧客を開拓

増田煉瓦株式会社

成果営業社員がいなくてもホームページの開設で全国のユーザーへPRでき、事業開始から約1年間で問合せ件数（新規顧客）が113件あった。

主に家庭用の一般ユーザー向けにPC版ホームページを、業者向けのピザ窯の導入を検討している設計事務所やユーザー向けにスマホ版ホームページを作成した。

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小規模事業者持続化補助金製造業専門家確認済み

工業用ミシンで、ハブ革の高付加価値商品をつくる

有限会社原ハブ屋奄美

成果製法の複雑な財布や鞄、利幅の大きい高額商品を開発でき、リペア・リメイクという新しいニーズも生まれた。

既存のミシンでは使えなかった高耐久の糸を使える工業用ミシンを導入し、顧客ニーズに幅広く対応できるようになった。

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小規模事業者持続化補助金製造業専門家確認済み

小学生でも回しやすいダブルダッチロープで教育現場へ販路を広げる

ベルテック

成果インストラクターと玩具ルートの販売店からサンプル依頼が6件あり、作業スタッフ5名を雇用して地域雇用を創出できた。

なわとび作成技術を活かして「小学生でも回しやすいダブルダッチロープ」を開発し、チラシ・ホームページ・ラーニングDVDで教育現場やスポーツ関連施設へ販路拡大を図った。

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事業者の声

計画を策定することで事業の課題が明確になった。
商工会議所からは今回の補助金以外にも経営・税務等の多岐にわたるアドバイスをいただき包括的支援をいただいたことも、成功の要因になったと思う。
今後は、今回の事業の成果を踏まえ、また新たな商品の開発に着手していきたい。
創業間もない事業所で参考となる過去の経営情報がないため、手探りでの計画書作成になったが、顧客ニーズ（健康志向・食品への安全意識）を中心に経営・事業計画書を作成した。
今後も事業者のニーズを聞き、引き続き支援をしていきたい。
洋菓子をつくる製造業の事業者

出典