魚の下処理を機械に任せ、増える加工品の注文に応える
株式会社九州築地✓ 経産省などの認定・選定
成果タイ200枚のウロコ取りが、6人がかりで計300分から12分になった。
この事例のポイント
- 耐用年数を超えた冷凍冷蔵設備を、省エネ性能の高い設備に更新した。
- インバーター制御のコンデンシングユニットで、冷凍負荷の変化に応じた効率的な運転を可能にした。
- エネルギー使用量を約5割削減し、ランニングコストとメンテナンスコストも抑えた。
事業者のプロフィール
| 法人番号 | 5210001007068 |
|---|---|
| 所在地 | 福井県福井市 |
| 業種 | 各種商品小売業 |
課題と取り組み
抱えていた課題
- 既存設備の老朽化既存設備は耐用年数を超え、メンテナンスが年々増加していた。環境面への影響も考慮し、設備更新を実施することにした。
やったこと
- 事業の内容食品を保存するのに欠かせない冷凍冷蔵設備を更新した。省エネ性能の高い設備を導入し、消費電力を抑えた温度管理を可能にした。
- インバーター制御のコンデンシングユニット屋外設置型のコンデンシングユニットを15台更新した。インバーター制御を搭載し、冷凍負荷の変化に応じて効率的に運転できるようにした。
- トップランナー基準を満たすショーケーススーパーマーケットのショーケースを1台更新した。トップランナー基準を満たす機種で、より少ない電力での稼働を可能にした。
補助金を使った経費
- 冷凍機内蔵形ショーケース1台コンデンシングユニット（屋外設置型）15台経費の区分：設備費
事業の効果
- 省エネルギー量は年617.7kl。
- 省エネルギー率は48.6％。
- 削減コストは年2,694万円。
- CO2削減効果は年590.1t-CO2。
- ランニングコスト、メンテナンスコスト、CO2の削減にもつながった。
事業者の声
既存設備は耐用年数を超えておりメンテナンスが年々増加してきたこと、また環境面への影響を考慮し、設備更新を実施することとしました。更新の結果、エネルギー使用量が約5割削減でき、ランニングコスト、メンテナンスコスト、CO2削減につながりました。今後も積極的に省エネ化、技術革新の導入に取り組み、お客様へ安心・安全でより良いサービス提供に努めていきたく思います。
福井県の各種商品小売業
出典・注記
- SII（環境共創イニシアチブ）「省エネ補助金の活用事例」（PDF）（出典：SII公開データ。当社が書き直し・要約。事業者の声は「事業者メッセージ」の引用です。会社名はSIIの利用条件により載せていません）
- 法人番号：国税庁の法人番号公表サイトの全件データと、事業者の名前・所在地で当社が突き合わせたものです
今後の展望
今後も積極的に省エネ化、技術革新の導入に取り組み、お客様へ安心・安全でより良いサービス提供に努めていく。
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