新製茶ラインを活用した新たな玉緑茶の品質確立と製造・販売事業

「あさつゆ」の日本茶大賞受賞をきっかけに新型製茶ラインの実証研究を始めたと書かれ、過去の取組との連続性はうかがえるが、経営戦略上の位置付けまでは書かれていない。

ティーバッグ型の日本茶の販売伸長やリーフ茶需要の減少に触れ、食品加工への販売拡大を図るとあるが、自社の強み・弱みの分析は書かれていない。

玉緑茶の製茶能力不足という弱点を補完するため設備を追加したとあり、課題認識と対応はあるが、高付加価値化の具体的な計画は薄い。

製茶能力が従来比140〜150%、売上高40%増と数値は示されているが、これは導入後の成果で、目標値として設定されていたかは読み取れない。

従業員数5名と記載があるが、補助事業を遂行する体制や事務処理能力についての記述はわずかにうかがえる程度である。

多様な茶製品の開発や食品加工材料としての納入が進んだと書かれ、顧客ターゲットや選ばれる理由の整理は読み取りにくい。

設備導入後の試運転や機械調整、管理茶園面積の450haから800haへの拡大など進め方の一部は読み取れるが、スケジュールは明確でない。

財務の状況は公開されている事例には出ないため、中間の3としています。

玉緑茶の新製法や紅茶・ウーロン茶の試作、炒り蒸し製玉緑茶の開発など新たな商品開発に触れているが、市場の普及度との比較は書かれていない。

食品加工材料としての納入や生産能力向上が書かれ、地域経済への波及効果はわずかにうかがえるが、国が補助する積極的理由までは書かれていない。

製茶能力140〜150%、売上高40%増、機械メンテナンス時間の確保などの効果が示されるが、補助金額に対する費用対効果の記載はない。

新型製茶ラインを実証研究する取組は示されるが、デジタル技術の活用やサプライチェーンへの貢献についての記述は薄い。

ティーバッグ型日本茶の販売伸長や食品加工分野への進出がわずかに読み取れるが、構造転換への言及はない。

長崎県東彼杵町の茶づくりや長崎が育んだ独自の製法に触れ、地域特性を活かした取組と読めるが、雇用や地域成長への効果は書かれていない。