「角の井」ブランドの向上にむけた設備投資

200余年の日本酒製造の歴史と『角の井』『百助』の展開が書かれ、新ブランドを三本目の柱に育てる狙いが読み取れるが、戦略上の位置付けの説明は簡潔。

焼酎へ需要が移り日本酒と焼酎の生産比率が3:7とあり、外部環境は読めるが、自社の経営資源の強み・弱みを踏まえた競争優位の記述は薄い。

既存の大型設備では少量の仕込みが非効率だったという課題と、極小設備導入による対応が書かれているが、高付加価値化の定量的な計画は示されていない。

限定300本から500本への製造量増加は書かれているが、付加価値額や賃上げの目標値は示されておらず、わずかにうかがえる程度。

蔵人総出で米を育てる体制や、既存の蔵の運営に触れてあるが、補助事業の遂行体制（人材・事務処理能力）の記述は薄い。

料理と合わせる食中酒という特徴、甘い醤油や味噌を好む九州人の味覚への対応、即日完売した200本など、ターゲットと選ばれる理由が具体的。

今後の増産可能性や生産量と需要のバランスを考えるという方向性はあるが、スケジュールや課題の解決方法は示されていない。

少量生産の『百合仕込み』は年間500本限定で、既存の『角の井』とは異なる高付加価値の個性ある味わいとして位置付けられている。

蔵全体に活気を呼び込み、地元の農家との協力にも触れているが、波及効果や雇用創出を国が補助する理由としては明確に述べられていない。

補助金額や投資額に対する付加価値の増加は示されず、費用対効果を裏付ける数値は書かれていない。

焼酎需要の拡大など市場変化に触れているが、日本経済の構造転換に資するという記述はうかがえる程度。

日田の寒冷な気候や英彦山の伏流水、自家製の米と地下水を使う地域資源の活用が具体的に書かれ、地域の特性を活かす事業と読み取れる。