豊富なビタミンCと高栄養価の果汁製造装置の導入による売り上げ向上

1999年の通販掲載から人気商品化し、25年の青汁製造販売という過去の取組の延長として果汁製造装置導入が位置づけられている。

ケールの栄養価をビタミンC123mgと電動ジューサーの19mgで比較し、独自搾り機で118mgを確保と数値で強みを示している。

電動ジューサーでビタミンCが失われる課題を数値で示し、新装置で生産量を約30％アップさせ今後70％増を目指すとしている。

生産量を現時点で約30％アップ、今後は従来の70％アップを目指すと具体的な増加目標が書かれている。付加価値額や賃上げの目標は読み取れない。

従業員数28名や資本金400万円は記載があるが、補助事業を遂行する人材や事務処理体制の具体的な記述は読み取れない。

健康志向の現代人に向けた無農薬・無添加・生搾りの青汁という価値と、通販でのリピート率2位という支持の裏付けが書かれている。

新たな果汁装置の開発や海外への技術提供の視野は書かれているが、遂行方法やスケジュール、課題解決の方法は具体的に読み取れない。

独自特許製法で根物や果物の搾汁も可能にし、ケールの青汁で同じ分野の中で栄養価を高める差別化が示されている。

若者の農業者育成や地元の生産者支援、ベトナムへの堆肥指導などの取組はあるが、波及効果や雇用創出の数値は書かれていない。

生産量30％アップという成果は書かれているが、補助金投入額に対する付加価値増加や費用対効果を示す数値は読み取れない。

独自の搾り機構や循環型堆肥づくりは書かれているが、先端的デジタル技術や新ビジネスモデルへの言及は読み取れない。

牛久沼を望む地域の農園で原料を栽培し、茨城県産メロンを使うなど地域資源を活かす取組が読み取れるが、地域経済への波及の数値は薄い。