冷蔵庫で丸1日かかった麺の冷却を真空冷却機で0.5時間に短縮
マルニ食品株式会社✓ 経産省などの認定・選定
成果冷却時間 24時間→0.5時間
製菓用ブラストチラー/ショックフリーザー（フランス天板６枚収納）
- 型番
- QFP-006SFLV3
使える業種
| 補助率 | 1/2製品の価格が補助上限の2倍を超えるときは、1/2より低くなります | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 補助上限 |
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| 寸法 | W840×D870×H1,465mm | ||||||||||||
| 消費エネルギー | 三相200V電源冷却時1,447/1,552W 霜取時636/636W消費電力(50/60Hz) |
御社の業種が「使える業種」に入っていないと、この製品では申請できません。補助率・上限は従業員数と賃上げで変わります。
同じ設備を入れた採択事例
山廃造りの増産と品質向上を冷蔵設備の導入で両立し、製造期間を2カ月に
萩野酒造株式会社✓ 経産省などの認定・選定
成果製造期間 1カ月→2カ月
加熱後の冷却待ちを急速冷凍機で短縮し、芯温-20℃まで瞬時に冷却
有限会社よしだや
成果冷凍時の芯温 -18℃→-20℃
急速冷却／急速凍結機を扱う会社
扱う販売事業者49社
本店のある都道府県26
- 大阪府5
- 東京都4
- 愛知県4
- 沖縄県2
- 神奈川県2
- 北海道2
- アートパツクス株式会社
- イシダアイテス株式会社
- サラヤ株式会社
- テクノ・フードシステム株式会社
- フクシマガリレイ株式会社
- ほか44社
ほかのメーカーの製品
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