規格外の自然薯を電気式急速凍結機で冷凍し、すりおろした風味を保つ商品に
有限会社仙石組✓ 経産省などの認定・選定
成果急速凍結において様々な自然薯の状態を設定して試験したところ、一定の条件のもとでは本来の風味が保たれることが分かりました。
設備導入
建設業で冷凍・冷蔵を入れた採択事例は5件です。冷凍・冷蔵の採択事例362件の1%にあたります。出た効果は生産性と品質が多く挙がっています。
有限会社仙石組✓ 経産省などの認定・選定
成果急速凍結において様々な自然薯の状態を設定して試験したところ、一定の条件のもとでは本来の風味が保たれることが分かりました。
日建工業株式会社
成果生産能力 1,000個/時間→10,000個/時間
フードテクノエンジニアリング 株式会社
成果生産能力 1倍→3倍
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使えます。建設業で冷凍・冷蔵を入れた採択事例は5件あり、ものづくり補助金が5件です。いま申し込める補助金は、このページの「公募中の補助金」で見られます。
冷凍・冷蔵の採択事例362件のうち、建設業は5件(1%)です。1件の事例が複数の設備を入れていれば、それぞれの設備に数えています。
採択事例は、同じ業種で同じ設備を入れた会社がどんな計画で採択されたかの目安です。御社の計画で何を強く書けばよいかは、専門家に無料で相談できます。
件数は建設業で冷凍・冷蔵を入れた採択事例の数です(1件が複数に当てはまれば、それぞれに数えます)。設備の種類は、事例の設備名・題名・取組をもとにAIで分け、Grantiaが確かめたものです。出典:全国中小企業団体中央会「ものづくり補助金 成果事例」、中小企業庁「ミラサポplus」事例ナビ、中小機構「補助金活用ナビ」「省力化投資補助金 製品カタログ」をもとにGrantiaが集計