３時間ソーイング教室で顧客満足度を高め、教室の感染症予防対策も整える
株式会社服地のサカモト
成果教室は開始以降延べ3,500人に利用され、受講後のアンケートで高い満足度を得ている。
仕立ての技術をいかした「３時間ソーイング教室」を2010年に始め、利用者の要望に合わせて授業を高品質にしてきた。
ご当地雑煮の小冊子とポスターで、お雑煮の市場をつくる
お雑煮やさん
雑煮販売の事業者国が公開している採択事例です
この事例のポイント
- ご当地雑煮の楽しさを伝える小冊子を作成した。
- B to Bの販路拡大のため、ポスターなどの販促ツールを作成した。
- 通常の食品の販路ではない、書店ルートに参入するきっかけをつくった。
事業の内容
- 課題：雑煮のマーケットづくりとB to Bの販路拡大創業期で、世の中にまだない雑煮のマーケットをつくり上げようとしていた。ご当地雑煮の楽しさを知ってもらうことと、B to Bの販路を拡大することが課題だった。
- 取り組み：ご当地雑煮の小冊子の作成ご当地雑煮の楽しさを知ってもらうための小冊子を作成した。
- 取り組み：B to B向けの販促ツールの作成B to Bの販路拡大のための販促ツールとして、ポスターなどを作成した。
補助金を使った経費
小規模事業者持続化補助金の経費区分にあてはめると、次のとおりです。
| 広報費 | ご当地雑煮の小冊子の作成 |
|---|---|
| 広報費 | B to B向けのポスターなどの作成 |
事業の効果
- ポスターや冊子等を使って、お雑煮の楽しさ、バリエーションの豊富さ、地域ストーリーの深み等を知ってもらい、メディアからの取材やテレビラジオ出演依頼などが多く入った。
- また、通常の食品の販路ではない、書店ルート参入のきっかけを作ることが出来た。
審査項目とこの事例の合っていたところ
小規模事業者持続化補助金の審査項目（5項目中3項目が合致）直近の回（第19回）の採択率 47.2％（応募16,576件・採択7,819件）
| ◎ | ①自社の経営状況分析の妥当性経営指導員と経営の分析を進め、市場づくりとB to Bの販路を課題として整理した。出典：公募要領 p.33この項目が◎の事例 249件 |
| ◎ | ②経営方針・目標と今後のプランの適切性雑煮のマーケットをつくり、全国の特産品開発とも連携していく方針にした。出典：公募要領 p.33この項目が◎の事例 249件 |
| ◎ | ③補助事業計画の有効性小冊子と販促ツールの2施策が、市場づくりと販路の課題に直結している。出典：公募要領 p.33この項目が◎の事例 356件 |
| — | ④積算の透明・適切性公開されている事例からは読み取れません。出典：公募要領 p.33 |
| — | デジタル技術の有効な活用公開されている事例からは読み取れません。出典：公募要領 p.33 |
公募要領の審査項目に照らして当社の専門家が整理・確認したものです。実際の審査の点数や評価ではありません。審査項目は、いま募集している回の公募要領のものです。
審査項目の合い方が近い事例
可食プリンターで写真入りケーキをつくり、地域PRのクッキーも販売
Cafe&sweets壱番蔵
成果クリスマスシーズンにケーキの注文数が増えて売上増につながり、江差町の街並みやご当地キャラクターを印刷したクッキーも土産品として販売している。
バースデーケーキやクリスマスケーキなどに、お客様の好きな写真や絵を可食シートで印刷できるフードプリンターを購入した。
惣菜・弁当の拡充と宅配で、高齢者に選ばれる小型スーパーへ
内野ストアー
成果売上高が昨年比20%アップし、営業利益は2.5倍を見込めるようになった。
高齢者の要望が大きい惣菜・弁当を拡充するため、厨房設備（フライヤー、グリラー）を導入した。
事業者の声
本当にすべてがないない尽くしの創業期でもあり、更に今まで世の中にない雑煮マーケットを作り上げていこうとしている取り組みのため、補助金や商工会議所経営指導員さんの助言が助かった。
今後は、全国の商工会議所さんたちの特産品開発でコラボレーションを図っていきたいと考えています。
事業見直しに取り組む中で事業者と二人三脚で経営の分析を進めることができたため、持続化補助金申請のための経営計画書の骨格がほぼできており、補助事業計画を詰めることができた。
今後も事業者の意向に寄り添いながら、引き続き支援を続けていきたい。
雑煮販売の事業者
出典
- 中小企業庁「ミラサポplus」事例ナビ（当社が整理・一部要約）
- 経費区分は、小規模事業者持続化補助金の公募要領の区分に当社があてはめたものです
- 採択率：中小企業庁「採択結果」（第19回）
販路開拓の手段
- 小冊子：ご当地雑煮の楽しさを伝える。
- ポスター：B to Bの販路拡大のための販促ツールとして使う。
卸売・小売のほかの採択事例
AI技術で、さつまいもの生産ラインを自動化する
株式会社ポテトかいつか
成果糖度を最高47度まで高めた独自ブランド「紅天使」を、国内全域で販売し、直営の焼き芋店舗や通信販売も展開している。
衛生面を含めた品質向上と人手不足への対応として、ものづくり補助金でAI技術を活用したさつまいもの生産ラインの自動化に取り組んでいる。
SNSの発信とEC販売で、30〜40歳代の女性のファンを増やす
くらさか風月堂
成果売上が取組前より2〜3割増え、Instagramのフォロワーは約9,400人になった。
地域行事の減少で和菓子の注文が減る中、経営アドバイザーの助言で強みを見直し、30〜40歳代の女性の顧客を増やすことを目標にした。
３時間ソーイング教室で顧客満足度を高め、教室の感染症予防対策も整える
株式会社服地のサカモト
成果教室は開始以降延べ3,500人に利用され、受講後のアンケートで高い満足度を得ている。
仕立ての技術をいかした「３時間ソーイング教室」を2010年に始め、利用者の要望に合わせて授業を高品質にしてきた。
小規模事業者持続化補助金について
直近の第19回の採択率は47.2％（応募16,576件・採択7,819件）。いま申請できる回の締切・補助額・対象経費は、最新の公募の解説でまとめています。
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