商品に封入してリピートと別商品購入を生む

事業の内容

1. 厨房の改装仕出しの大量注文に対応するため厨房施設の改装及び作業導線の改善を行い、大口顧客層を取り込む。
2. パンフレットの封入仕出しのパンフレットを作成し、納品する仕出しに入れて、他の商品についても周知宣伝しリピート率向上を図る。

補助金を使った経費

小規模事業者持続化補助金の経費区分にあてはめると、次のとおりです。

事業の効果

• 厨房施設の改装では、作業導線改善、作業工程の見直しにより、効率化が図られ、作業時間短縮にも繋がり、提供メニューを増やすなどサービス向上にも結びつき、また、これまで対応できずに断っていた大口顧客への営業活動を行ったことで、来月2件（15万）の注文を受け収益向上に結びついている状況である。
• 既存顧客についてはパンフレット閲覧による別商品等の注文、新規顧客については営業活動による周知効果もあり、パンフレット作成後1ヶ月ほどで周知効果による新規注文と思われるものが10件程度、金額ベースで30万の売り上げ増加に結びついた。

事業者の声

今回の事業計画では、戦略を検討していく中で、新たな気づきや、改善点の把握ができ、今後の目指すべき方向性が明確になったことで今後の事業継続に向け大きく前進することができました。

仕出弁当の食料品店

卸売・小売のほかの採択事例