大きな鋼板の曲げを2人でこなし、新しい市場に挑む
マルシン機工株式会社
成果大きな鋼板の曲げ作業が4名から2名になり、加工時間は約7割減った。
大判の鋼板を少人数で高精度に曲げられる自動追従装置付きの折曲げ機を導入し、これまで断っていた大きな製品を自社でつくれるようにした。
マカロンの焼成を半分の時間にし、ほかの菓子づくりとSNS発信に回す
松月堂菓子店
成果マカロンの焼成が1人で2時間から1人で1時間になった。
この事例のポイント
- 昭和元年創業の和菓子店で、白ささぎ餡のきんとんまんじゅうを名物とし、2018年からマカロンも販売している。
- マカロンの焼成に1人で2時間かかっていた。
- 地元の商工会の紹介で補助金を知り、申請から導入、補助金の振込までが短期間で進んだ。
- 空いた時間をほかの食品の生産増と、SNSの発信による新規受注の獲得に充てている。
事業者のプロフィール
| 事業者名 | 松月堂菓子店 |
|---|---|
| 所在地 | 福島県 |
| 業種 | 和菓子の製造・販売（マカロンも販売） |
| 従業員数 | 3人 |
| 相談先 | 株式会社フジマック |
事業の経緯
昭和元年（1926年）に創業した和菓子店で、白ささぎ餡のきんとんまんじゅうを名物としている。2018年からはマカロンの販売も始めた。マカロンの焼成に時間がかかっていたため、地元の商工会の紹介で省力化投資補助金を知り、スチームコンベクションオーブンを導入した。
課題と取り組み
抱えていた課題
- マカロン焼成に時間がかかる昭和元年（1926年）創業の和菓子店で、白ささぎ餡のきんとんまんじゅうを名物としている。2018年からはマカロンの販売も始めたが、焼成に1人で2時間かかり、従業員3名の店にとって大きな負担だった。
やったこと
- スチームコンベクションオーブンの導入地元の町の商工会の紹介で省力化投資補助金を知った。マカロンの焼成時間を短くし、ほかの食品の生産やSNSでの発信に時間を回すために、カタログ掲載のスチームコンベクションオーブンを導入した。販売事業者が搬入時に半日でセットアップまで行い、繁忙期に間に合うように導入が完了した。
事業の効果
- マカロンの焼成が1人で2時間から1人で1時間になった。
- ほかの食品の生産を増やせるようになった。
- 空いた時間にSNSの発信などを行い、新規受注の獲得につなげている。
審査の観点ごとの評価
中小企業省力化投資補助金の公募要領にある審査の観点10つで見ています
観点の平均2.0 / 5
直近の回（第6回）の採択率63.9％応募1,841件・採択1,176件
技術面35%
- 省力化の効果3
焼成が1人2時間から1時間になったと書かれ、時間半減は読み取れるが、省力化指数や算出根拠は示されていない。
- 投資の回収1
公開されている事例からは読み取れません。
- 付加価値の伸び1
公開されている事例からは読み取れません。
- 自社に合わせた設備2
カタログ掲載のスチームコンベクションオーブンを導入したと書かれ、汎用設備の導入環境に応じた構成や組み合わせの説明はうかがえない。
計画面50%
- 体制と資金2
従業員3名の店で補助金申請から振込まで短期間で進んだとあるが、財務状況や資金調達、サイバーセキュリティ対策は書かれていない。
- 優位性とスケジュール3
導入が繁忙期に間に合うよう完了し、販売事業者が半日でセットアップまで行ったと書かれ、遂行スケジュールの一端は読み取れる。
- 賃上げの目標1
公開されている事例からは読み取れません。
- 会社全体への効果4
空いた時間をほかの食品の生産増とSNS発信に充て、新規受注獲得につなげたと書かれ、会社全体への成果が具体的に読み取れる。
政策面30%
- 地域経済への波及2
福島県の和菓子店で地元の商工会の紹介を受けたとあり、地域との関わりはうかがえるが、地域波及効果の記述は乏しい。
- イノベーション1
公開されている事例からは読み取れません。
補助金を使った経費
冊子の内容から、省力化投資補助金の経費区分にあてはめた区分です。
- カタログ掲載の省力化製品スチームコンベクションオーブン
事業者の声
地元町の商工会の紹介で補助金を知った。
補助金申請→製品導入→補助金振込までの流れが迅速だった。
販売事業者は製品搬入時に丁寧にサポートしてくれ、半日で完全に使えるところまでセットアップしてくれた。繁忙期に間に合うように導入が完了した。
福島県の和菓子店（従業員3名）
出典
- 中小機構「中小企業省力化投資補助金 活用事例集」（PDF p.5）（当社が書き直し・要約。事業者の声は冊子の「事業者メッセージ」の引用です）
- 経費区分は、省力化投資補助金の公募要領の区分に当社があてはめたものです
- 採択率：中小企業庁「採択結果」（第6回）
相談先と計画づくり
| 商工会 | |
|---|---|
| ITベンダー | 株式会社フジマック |
マカロンの焼成にかかる時間を導入前と導入後で比べ、空いた時間をほかの食品の生産とSNSの発信に充てる形で省力化の効果を整理した。
今後の展望
空いた時間でほかの食品の生産を増やし、SNSの発信などで新規の受注獲得につなげていく。
この事例と同じ福島県では、中小企業省力化投資補助金で71社が採択されています（第1回〜第6回）。福島県の採択事例と採択数を見る
審査項目の合い方が近い事例
手動の三次元測定をCNC化し、1日40時間の検査工数を7.5時間に
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成果1回の検査時間が80分から15分に、1日の検査工数が40時間から7.5時間になった。
手動式の三次元測定機で行っていた部品検査にCNC三次元測定機2台と測定プログラム・成績書の自動作成ソフトを導入し、検査工程を自動化・デジタル化した。
畳の裁断と框縫いを協働ロボットに任せ、洋室向けの畳に挑む
株式会社久保商店
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製造業のほかの採択事例
町の名の由来から生まれたヤギミルクアイスで、町おこしの事業を育てる
KOYASU FARM
成果イベントでは1日200〜300個のソフトクリームが売れ、コンテストやデザイン賞も受賞した。
山羊の乳でつくるアイスを商品化し、移動販売とイベントで売ってきた。
ICカードとスマホ打刻で、勤怠の集計作業をなくす
花の舞酒造 株式会社
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販売管理のシステムを整え、アート作品の海外展開に備える
合同会社 石垣焼窯元
成果売上が自動で集計され、自動釣銭機との連動で現金の計算・集計作業がゼロになった。
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中小企業省力化投資補助金について
直近の第6回の採択率は63.9％（応募1,841件・採択1,176件）。いま申請できる回の締切・補助額・対象経費は、最新の公募の解説でまとめています。
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