ＰＯＳ連動、統合システム導入による、高効率経営戦略構築実践計画

1992年に浜口フードセンター内で営業していた事業者が共同出資し、食品総合スーパーマーケットとして開業した。2008年に5km圏内に大型商業施設ができたことから売り上げが懸念されたが、徒歩圏内の近隣消費者に支えられ売り上げを維持している。1日に100件ほどの宅配注文があり、買い物弱者や子育て中のママにも利用されている。

POSと連動した販売、仕入れ、在庫、商品管理の統合システムと購買履歴管理システムを新たに運用した。これによりデータの収集と分析が可能になった。顧客の購買履歴を把握し、その顧客に的を絞ったダイレクトな販売促進を行えるようにした。各部門ごとに売り上げ、粗利、前年対比を確認できるようにした。

在庫を約1500万円分から約1000万円分まで削減できた。顧客数の見える化と、顧客に的を絞った販売促進が可能になった。各部門で売り上げや粗利、前年対比を確認できるようになり、スタッフの意識が変わり、利益や売り場に反映されている。