新ピッキングシステム導入による商圏拡大と鳥取のとと（魚）商品の拡販計画

株式会社徳田商店は鳥取市に拠点を置く食品卸売問屋で、ドライ商品・日配商品・冷凍食品を扱う食品部、鮮魚課と冷塩課からなる水産部、焼き魚や煮魚などを加工する加工部の3部門で構成されている。鳥取県公認水産物荷受機関として鳥取市公設卸売市場の卸の役割も担い、量販店・スーパー・小売店・同業者を主な得意先として鳥取県を中心とした地域に商品を提供している。自社ブランドのマルトクは日本全国へ出荷されている。

無線デジタルピッキングシステムを導入し、JAN-CODEによる商品管理と現場のネットワーク化を行った。紙ベースだった荷分け表を表示器に切り替え、受発注データをオンライン化して伝票発行時の入力作業をなくした。仕分け場所は7か所（公道を挟んで900m）から1か所（300m）に集約し、ピッキングデータを処理する電算室にはDBMS・PCサーバー、事務所クライアント、レーザープリンタを整えた。

無線デジタルピッキングシステムの導入により、受発注作業が事務員だけで対応できるようになり、JAN-CODE管理によってピッキング作業に熟練が不要になった。ピッキングの人為的ミスは3%減少し、取引先へのサービスの付加価値も向上した。作業が体系化されて個人差が出にくくなり、担当者が休みでも自動仕分けにより作業の中断時間がなくなって作業効率が上がった。作業時間の短縮と配置人員の改善により、労働時間の短縮と作業環境の安全性向上も実現した。

ピッキングシステムの稼働に伴い組織を食品部・水産部・加工部へ再編し作業性が向上した。今後は基幹システムを導入して事務作業の効率化を図り、加工部への人員強化による管理体制の構築と、他社企業とのコラボによる新商品開発を進めて生産性を高めていく。