いわき前浜の名産品を旅情に乗せた名物駅弁の全国発信

震災後の営業再開で製造業に参入し、JR駅弁の共同開発を軸に展開したことは読み取れるが、経営戦略上の位置づけは具体的に書かれていない。

首都圏や関西への展開を視野に入れ、大手流通商社との取引が容易になったとあり市場動向への対応はうかがえるが、自社の強み・弱みの分析は書かれていない。

大量注文に対応するための生産機械と大型冷蔵倉庫の導入が必要と課題を示しているが、付加価値や成長の数値目標は書かれていない。

高付加価値の創出や賃上げを実現する目標値は示されていない。工場検査の95〜100点という評価のみ読み取れる。

補助事業の遂行体制として従業員40名の記載はあるが、人材や事務処理能力の具体的な体制説明は書かれていない。

浜街道潮目の駅弁など5種類の製品と、いわきの食材を使う点は読み取れるが、顧客ターゲットやニーズの裏付けは具体的でない。

施設の導入は述べられているが、中長期の課題検証や遂行スケジュール、課題解決の方法は書かれていない。

駅弁の製造・販売は地域の名物を活かす取組だが、高水準の高付加価値化や高価格化を図る内容は具体的に書かれていない。

いわきの復興を食で担うという地域貢献や、取引拡大による地域の食の魅力発信が読み取れるが、雇用創出や波及効果の数値は書かれていない。

生産量の安定化や大量注文対応の効果は書かれているが、補助金投入額に対する付加価値増加や費用対効果の数値は示されていない。

いわきの恵みを使った駅弁開発や浜の駅へのリニューアル構想など、地域の特性を活かした事業であることが具体的に読み取れる。