製造機導入による生産効率の向上とブランドの強化で新たな販路の開拓

162年の歴史と津軽飴・ジュエルシリーズの継続的な製造が書かれ、過去の取組との一貫性はうかがえるが、経営戦略上の位置付けは明記されていない。

ジュエルシリーズの形状を製造できる機械は県内で当社だけで、他県からの受注増加と海外商談が増えていると具体的に書かれている。

既存受注に対応しきれず納期が課題だったことが示され、リードタイムが約半分になり増産が可能になったと具体的に書かれている。

1時間当たり約3,200個の生産能力やリードタイム短縮は書かれているが、付加価値額や賃上げの目標値は示されていない。

代表と社員で試作を行う体制や従業員19名、繁忙期に3人のアルバイトを雇った事実は書かれているが、補助事業の遂行体制の説明は薄い。

1箱20袋入りで月平均500袋×3種類を納品し、りんご・カシス・巨峰の展開や形状の独自性など、選ばれる理由が具体的に読み取れる。

今後の展望として増産と新商品研究開発が挙げられているが、スケジュールや課題の解決方法は書かれていない。

丸形の羊かん・ゼリーを製造できる機械を県内で唯一所有し、同分野で差別化した高付加価値商品であることが示されている。

青森県産のりんご・カシスなど地域資源を活かし、新ブランドとして青森を代表する観光土産品を目指す点が書かれている。

生産能力や納期短縮は書かれているが、補助金投入額に対する付加価値増加の数値は示されていない。

青森県産の素材を活かした新ブランドで観光土産品を展開し、県外・海外への販路拡大を進める地域性の高い事業が読み取れる。