小規模事業者持続化補助金専門・技術サービス専門家確認済み

売上管理セミナーとウェブサイトで、飲食店の運営支援を伝える

food

飲食店の運営支援を行う事業者国が公開している採択事例です

この事例のポイント

「店舗売上分析チャート」を使った、売上数値管理のセミナーをつくった。
ウェブサイトの開設で、自社とサービスの認知度が上がった。
顧客からの信頼度が上がり、直接会っての指導がスムーズになった。

事業の内容

課題：セミナーと事業の周知具体的な売上数値管理のセミナーを形にし、自社の事業やセミナーの情報を、深く知ってもらう必要があった。
取り組み：セミナーの構築とウェブサイトの開設「店舗売上分析チャート」を使用した、具体的な売上数値管理セミナーを構築した。自社の事業やセミナーの情報をより深く知っていただくため、ウェブサイトを開設した。

補助金を使った経費

小規模事業者持続化補助金の経費区分にあてはめると、次のとおりです。

新商品開発費	売上数値管理セミナーの構築
ウェブサイト関連費	ウェブサイトの開設

事業の効果

ウェブサイトを開設したことで、自社と自社サービスの認知度が向上した。
顧客からの信頼度の向上にもつながり、直接会っての指導がスムーズに行えるようになった。

審査項目とこの事例の合っていたところ

小規模事業者持続化補助金の審査項目（5項目中3項目が合致）直近の回（第19回）の採択率 47.2％（応募16,576件・採択7,819件）

◎	①自社の経営状況分析の妥当性経営計画の策定で、業務内容を整理し、課題が明確になったと述べている。出典：公募要領 p.33 この項目が◎の事例 249件
—	②経営方針・目標と今後のプランの適切性公開されている事例からは読み取れません。出典：公募要領 p.33
◎	③補助事業計画の有効性セミナーとウェブサイトの2施策が、課題に直結している。出典：公募要領 p.33 この項目が◎の事例 356件
—	④積算の透明・適切性公開されている事例からは読み取れません。出典：公募要領 p.33
◎	デジタル技術の有効な活用ウェブサイトを開設して、認知度を高めた。出典：公募要領 p.33 この項目が◎の事例 128件

公募要領の審査項目に照らして当社の専門家が整理・確認したものです。実際の審査の点数や評価ではありません。審査項目は、いま募集している回の公募要領のものです。

審査項目の合い方が近い事例

小規模事業者持続化補助金専門・技術サービス専門家確認済み

印刷・加工を内製化し、1個からの試作と短納期に対応する

株式会社エー・ジー・エム

成果新規の顧客を60名ほど獲得し、印刷部門の売上高が前年比30%ほど増えた。

ラミネーターとカッティングマシンを入れ、さまざまな素材へのプリント・加工を内製化した。

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小規模事業者持続化補助金専門・技術サービス専門家確認済み

ホームページとチラシで、写真館の撮影技術と衣装レンタルを知らせる

冨士寫眞館

成果新規顧客を15名程度獲得でき、売上高が前年比105%程度となった。

自社の強みである「撮影技術」や「人気の衣装レンタル」を紹介し、販路を開拓するため、ホームページを立ち上げた。

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小規模事業者持続化補助金専門・技術サービス専門家確認済み

月額会員制の人材育成サービスで、新規顧客と安定収益を狙う

株式会社コムラッドファームジャパン

成果新規顧客を20社程度獲得でき、直近期末の売上高が前年比15%程度増加した。

中小企業向けに、月額会員制の人材育成サービスのシステム基盤を開発した。

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事業者の声

持続化補助金申請を行ったことで、自身の業務内容の整理ができ、経営計画を策定したことで今後の事業の具体化に向けた課題が明確になった。
商工会議所から申請に関するアドバイスをいただいたことも、成功の要因になったと思う。
今後は、今回の事業の成果を踏まえ、IT業界、アパレル業界などでコラボ商材として飲食店開業の参入に伴う運営支援も増やしてきたい。
飲食店の運営支援を行う事業者

出典