環境配慮型塗料工程導入支援による作業環境改善と生産性向上の実現
山梨県内に水性塗料対応の環境配慮型研修場所を設置するため、イタリア製塗装ブース「サイマ」などを導入した。
スコッチモルト販売株式会社
成果サイト運営開始後、2年目に比べて現在の売上額は2倍以上に成長した。
| 事業者名 | スコッチモルト販売株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都 板橋区 |
| 業種 | 飲食料品卸売業 |
| 従業員数 | 13人 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 設立 | 1971年 |
昭和46年創業の当社は、スコッチウイスキー「ボウモア」の輸入が始まった当初に輸入販売の代理店となった老舗である。以来、全国の酒販店、ホテル、バー、レストランへシングルモルトウイスキーの卸販売を行ってきた。日本初のお酒の試飲販売を提供するテイスティング&ショッピングサイト「SAKETRY」を運営し、板橋区に実店舗も展開している。
抱えていた課題
やったこと
20ml の有料試飲ボトルを販売する「SAKETRY」の新規会員集客と宣伝告知を目的に、情報ポータルサイト「SAKEDORI」を開発した。「SAKEDORI」では酒造メーカーではなく第三者ブロガーに情報発信をしてもらい、購入できる店や実際に飲める店を紹介する。ニーズと商品をマッチングさせた後の受け皿が「SAKETRY」である。サイトの裏側には独自開発の商品及び顧客のデータベースがあり、酒屋か一般客かという顧客属性や購入履歴等を一元管理できるようになっている。あわせてSNS専用アプリ「酒撮り」の試作開発を行った。
| ソフト | 情報ポータルサイト「SAKEDORI」 |
|---|---|
| ソフト | SNS専用アプリ「酒撮り」 |
新しい製品・サービス:20mlの有料試飲ボトルを販売するWebサービス「SAKETRY」と情報ポータルサイト「SAKEDORI」
ターゲットを明確にした情報発信やサービス開発により、2年目から徐々に飲食店を中心にユーザーが増加した。現在の売上額は2年目に比べて2倍以上に成長した。Web上で試飲ボトルを販売したことで顧客が味を確かめられるようになり、仕入れから販売までのルートが多様化した。遠隔地にも取引先を広げ、営業力は実質3名増員に相当する水準を確保した。
いま募集している新事業進出・ものづくり補助金の公募要領にある審査の観点14つで見ています
昭和46年創業の老舗で、ウイスキー卸から試飲販売・ポータルサイトへ展開した経緯は読み取れるが、経営戦略上の位置付けは具体的に書かれていない。
実店舗やSEチーム、顧客データベースを持つ点は強みとして読めるが、市場動向との関係の記述は薄い。
営業を1軒ずつ回る課題に対し、プラットフォームで営業力を確保したと書かれるが、数値目標や計画は示されていない。
売上が2年目比で2倍以上になった実績はあるが、今回の補助事業で目指す付加価値や賃上げの目標値は書かれていない。
経験豊富なSEチームがサイトを保守し、データ管理に力を入れていると書かれており、体制の一端がうかがえる。
第三者ブロガーの情報発信と試飲ボトル販売で購入先を紹介する仕組みなど、顧客像と選ばれる理由が具体的に書かれている。
今後は登録件数の拡大とSNS活用を進めると書かれるのみで、スケジュールや課題解決の方法は示されていない。
公開されている事例からは読み取れません。
日本初の試飲販売を提供するサービスとされ、新規性はうかがえるが、市場の認知度や高付加価値化の数値は示されていない。
飲食店や酒販店の登録者拡大や遠隔地への販路拡大がうかがえるが、国が補助する理由は示されていない。
営業3名分に相当する営業力の確保と販路拡大が書かれるが、補助金額に対する費用対効果の数値はない。
Webでの試飲販売やデータベースによる顧客管理で流通のルートを多様化させており、デジタル活用による変化は読み取れる。
公開されている事例からは読み取れません。
板橋区の実店舗や醸造施設を展開する点は地域との関わりをうかがわせるが、地域経済への波及効果は書かれていない。
5=数字や事実つきで具体的に読み取れる、4=具体的に読み取れる、3=読み取れるが具体性が薄い、2=わずかにうかがえる、1=公開情報からは読み取れない。公開されている事例を公募要領の観点に照らして当社が整理したもので、実際の審査の点数ではありません。
今後は全体の登録件数を伸ばすことと、一般の愛飲家をネットに誘導するための情報発信をSNS等で進めていく予定である。
ウイスキーは味わっていただくものですから、20mlの試飲ボトルは自分で確かめてからお薦めしたい店舗の方に好評です。今後は、古くからのお得意先を大切にしながら、実店舗とWebサイトの両輪でウイスキーを広げていきたいです。
公式の事例集より(原文のまま)
山梨県内に水性塗料対応の環境配慮型研修場所を設置するため、イタリア製塗装ブース「サイマ」などを導入した。
店内各所に商品を写す高精度ビデオカメラ8台を導入した。
効果:店内各所に商品を写す高精度ビデオカメラ8台を導入した
スポーツ用品のメンテナンス専用機器(腕ミシン、八方ミシン、Mロック、ミズノ製野球スパイク金具交換機)を搭載したメンテナンス車両を導入し、練…