世界基準の食品衛生管理で製造された粉末緑茶の輸出拡大

創業以来の海外輸出（1998年米国、2012年以降粉末緑茶）と現地法人設立の延長に粉末緑茶の輸出拡大が位置づけられている。

米国市場で東南アジア製の低価格品が約8割を占める中、低コスト・短納期・高品質化の課題を具体的に挙げ、対応策を示している。

外部委託粉砕や委託先任せの衛生管理という課題を認識し、粉砕機・充填機の導入で加工期間を約半分にする計画が示されている。

加工期間が約半分になると書かれているが、売上増や賃上げにつながる具体的な目標値は示されていない。

FSSC22000認証取得や社内食品安全管理体制の構築が書かれ、実施体制の一端はうかがえるが、人材や事務体制の記述は薄い。

色・香り・風味を損なわず高品質な粉末茶を低価格で生産できる点や、米国の取引先からの要望が具体的に示されている。

導入設備と認証取得の順序は示されているが、中長期の課題検証や詳細なスケジュールは書かれていない。

粉末緑茶の機能性食品需要が米国で増加し、高品質化で価格競争を避ける方針が示され、高付加価値化の意図が読み取れる。

静岡茶の生産農家の収入減や産地存続への懸念がうかがえるが、雇用創出や波及効果を明示する記述は少ない。

加工期間が約半分になったと書かれているが、補助金額に対する付加価値増加の数値は示されていない。

ビーズ式粉砕や充填機による非接触充填など新技術の導入はあるが、サプライチェーン全体への貢献は具体的に書かれていない。

海外輸出や機能性食品市場への進出はうかがえるが、日本経済の構造転換に資する点は明示されていない。

大井川流域の山間部で栽培された地元茶を世界に提供する方針が書かれ、地域特性を活かす姿勢が読み取れる。