IoT・AIを用いた箱詰めロボットの複数導入による量産体制の構築

当社は愛媛の銘菓「母恵夢」「うずしおパイ」などを製造している。ラングドシャ製品の需要が高まっていたが、製造現場では供給量が追いつかない状況だった。特に箱詰工程がボトルネックとなり、慢性的な人手不足で期限内の納品が難しかった。

製造ラインの箱詰工程に箱詰ロボットを2台導入した。上流から供給コンベア上を流れてくるラングドシャを、コンベアを止めずにカメラで撮像する。撮像画像の画像処理により、品種情報（品種、向き、大きさ）、ラングドシャの位置、回転、印字不良などの諸情報を演算する。カメラによる情報とコンベアに取り付けたエンコーダによるコンベア情報を組み合わせ、コンベアを停止させずに追従動作でラングドシャを取り出す。諸情報を各ロボット、PC、上位制御と共有し、ロボットが正確にラングドシャを取り出して箱詰作業を行う。

箱詰めロボット2台の導入により、箱詰めの段階での滞留時間がなくなり製造時間が短縮され、量産体制を構築できた。箱詰めは作業者の能力に関係なく4名で行えるようになり、余剰人員を他の製造工程へ配置転換できるようになった。熟練の技術が不要になったことで慢性的な人手不足が解消し、高齢者の雇用にもつながった。需要拡大に対応できるため、さらなる売上拡大につなげたいとしている。

東京オリンピックに伴い外国人観光客の増加が見込まれ、関東方面（羽田空港、成田空港、東京駅）や関西方面（京都駅、関西国際空港）などで、これまで受注を断っていた売上高を確保できる見込みである。海外展開としては、中国への輸出商品として「ポエム」「うずしおパイ」「生クリーム大福」を計画中で、「ラングドシャ」も加える予定である。