店舗にカフェを併設し、ライフスタイルを提案

事業の内容

1. 課題：店舗の集客と新規客の獲得化粧品の店舗に加え、食生活を含めたライフスタイルを提案し、新規客を増やしてリピートにつなげる必要があった。
2. 取り組み：店舗の拡張とカフェの併設（フローモ）補助金を活用して、住居部分の一部を店舗スペースに改築して、カフェを併設した。その際、屋外デッキを拡張するとともにお客様用トイレも設置した。化粧品だけでなく、食生活を含めたライフスタイルを提案し、ワークショップを実施した。
3. 取り組み：カフェの運営と蜂蜜の増産（リゾテック）フローモの店舗拡張に伴い、併設したカフェを運営し、自社蜂蜜を使ったメニューを提供した。更に蜂蜜の増産並びに蜂蜜を使った自然食品の製造・販売を行う。

補助金を使った経費

小規模事業者持続化補助金の経費区分にあてはめると、次のとおりです。

事業の効果

• 取組みが興味深いとの事で地元新聞で取り上げていただいた。
• カフェを併設し運営を始めたことで、3月期の来客数が昨年同月比で1.8倍になり、新規客が急増した。
• これにより、売上が30％増加した。

事業者の声

経営計画を作り、将来の目標を設定したり、そのための取組み事項を考える良い機会となった。

もともと考えていた計画を実現するきっかけとなり、新規客の増加並びに顧客のリピートに繋がっている。

化粧品と蜂蜜を扱う製造業の事業者

販路開拓の手段

• 店舗拡張とカフェ併設：店舗スペースへの改築、屋外デッキの拡張、お客様用トイレの設置で来店しやすくする。
• ワークショップ：化粧品に加えて食生活を含めたライフスタイルを提案する。
• 自社蜂蜜のメニュー提供：カフェで自社の蜂蜜を使ったメニューを出し、蜂蜜を使った自然食品の製造・販売にも広げる。

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