宴会場を食事会場とレンタルスペースに変え、ホテルでレストランを開く
湖北（売上高：1億円未満）
成果皿洗いの時間が半分になり、その分を新しいメニューづくりに回せるようになった。
この事例のポイント
- コロナ禍で宿泊事業は大きな打撃を受けていた。
- 世代交代で、新しい時代に合った集客のアイデアを実行しやすくした。
- ブロックチェーン上に会員証を置くアプリで、宿がリフト券の売り手になれるようにした。
- 参加するスキー場を集めるには時期が悪く、営業を続ける必要がある。
事業者のプロフィール
| 事業者名 | グラン・パパ |
|---|---|
| 所在地 | 北海道 |
| 業種 | 宿泊業 |
| 従業員数 | 2人 |
事業の経緯
スキー場の近くで親が営んできた宿である。コロナ禍で宿泊事業は大きな打撃を受け、厳しい経営が続いていた。
長男の結婚を機に世代交代し、新しい時代に合った集客のアイデアを実行しやすくした。
事業承継・引継ぎ補助金で、宿がリフト券を売れるアプリを開発し、非接触の朝食の仕組みも入れた。アプリ経由の予約も入るようになり、予約は大きく伸びた。
課題と取り組み
抱えていた課題
- コロナ禍での打撃コロナ禍で宿泊事業は大きな打撃を受け、厳しい経営が続いていた。
- 世代交代長男の結婚を機に、新しい時代に合った集客のアイデアを世代交代で実行しやすくすることが、アフターコロナを乗り切るための最善だと判断した。
やったこと
- リフト券のアプリデジタル化を進めて集客につなげるため、リフト券のアプリを開発した。会員証をブロックチェーン上に置き、改ざんやコピーのできない会員証にした。宿がアプリでリフト券を売れるようにした。
- 非接触の朝食と差別化コロナ禍でも安心して泊まれるよう、非接触の朝食の仕組みを入れた。先代の芸術作品をデジタルアートにしてお客様に配るなど、競争の激しい宿泊業の中で違いを出した。
補助金を使った経費
事業の効果
- ウェブサイトからの予約に加えて、アプリ経由の予約も入るようになった。
- 予約は前年比500%以上に伸びた。
- アプリ開発に関わったことで、ITの知識が高まった。
審査の観点ごとの評価[1]
事業承継・M&A補助金
観点の平均3.8 / 5
15次の採択率[2]61.3％応募551件・採択338件
この事例が強かった観点
- 5売上・利益の見込みアプリ経由の予約が加わり、予約は前年比500%以上に伸びたと数字で売上増加の見込みと実績が示されている。
- 4承継を機にした取組の目的コロナ禍で打撃を受けた中、長男の結婚を機に世代交代し新しい集客を実行しやすくすると判断した経緯が明確で、目的と必要性が具体的に示されている。
取組の目的・必要性4.0
- 承継を機にした取組の目的4
コロナ禍で打撃を受けた中、長男の結婚を機に世代交代し新しい集客を実行しやすくすると判断した経緯が明確で、目的と必要性が具体的に示されている。
実現可能性3.0
- 計画の具体性と体制3
リフト券アプリの開発と非接触朝食の導入という取組内容、外注費・設備費・人件費の区分が示されている。ただしスキー場の参加集めは時期が悪く課題として残る。
収益性5.0
- 売上・利益の見込み5
アプリ経由の予約が加わり、予約は前年比500%以上に伸びたと数字で売上増加の見込みと実績が示されている。
継続性3.0
- 事業の継続3
世代交代後も新しい集客に取り組み、アフターコロナを乗り切る方針が示されているが、承継後の長期的な成長計画の記述は限定的である。
事業者の声
新設したアプリ開発に携わったことによりITリテラシーが向上。今後も伝統を守りつつITを駆使した革新的なマーケティングができる土台を築いた。
北海道の宿泊業（従業員2名）
出典・注記
- 事業承継・M&A補助金事務局「事業承継・引継ぎ補助金 事例集」（令和3年度 補正予算2次公募）（当社が書き直し・要約。事業者の声は事例集の「事業承継をして良かった点」の引用です）
- 経費区分は、事業承継・M&A補助金の公募要領の区分に当社があてはめたものです
- 審査の観点：公募要領 p.35（審査項目）
- 採択率：中小企業庁「採択結果」（15次）
- [1]審査の観点の点数は、事業承継・M&A補助金の公募要領にある観点で当社が付けたもので、実際の審査の点数ではありません。
- [2]この事例の回が分からないため、採択率は直近の回（15次）の数字です。
今後の展望
参加するスキー場を増やすため営業を続け、日数券や地域の観光団体向けのパスなど、売り手側の利点も考える。スキー以外からも客を呼ぶため、留学のような体験ができる空間を生かした国際交流や語学学校の誘致を考えている。
人手不足の解消に向け、卒業生の仕事探しも支える。
事業承継・M&A補助金とは
直近の15次の採択率は61.3％（応募551件・採択338件）。いま申請できる回の締切・補助額・対象経費は、最新の公募の解説でまとめています。
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