乳・卵・小麦を使わないケーキを、デッキオーブンとブラストチラーで製造
株式会社ココアイ
成果乳・卵・小麦を使わないアレルギー対応ケーキが完成しました。
ホシザキ北九株式会社
登録製品481件
- 本店 福岡県
- 扱うカテゴリ 7種類
扱うカテゴリの製品
SkyLine PremiumS 20gn 1/1エレクトロラックス・プロフェッショナル
ウォーターバブリング解凍機フクシマガリレイ
SkyLine PremiumS 6gn 1/1エレクトロラックス・プロフェッショナル
業務用食器洗浄機ホシザキ
JW-2000SUD-PJWE-1000WUC＋32
JWE-300TB+BT-1FJWE-300TUBJWE-350RUBJWE-350RUB-RJWE-350RUB-LJWE-350RUB3JWE-350RUB3-RJWE-350RUB3-LJWE-400FUBJWE-400FUB3JWE-400SUCJWE-400SUC3JWE-400TUCJWE-400TUC3JWE-450RUCJWE-450RUC-RJWE-450RUC-LJWE-450RUC3JWE-450RUC3-RJWE-450RUC3-LJWE-450WUCJWE-450WUC3JWE-500C-WBJWE-500C+WB-12JJWE-500C+WB-24JJWE-530UC-SRJWE-580UCJWE-680C-WBJWE-680C+BT-12DTJWE-680C+WB-12JJWE-680C+WB-24JJWE-680UC
ほか195製品は、下のカテゴリのページで見られます。
扱うカテゴリ7種類
- スチームコンベクションオーブン（203件）
- 業務用自動食器類洗浄機（103件）
- 飲料ディスペンサー／とろみ給茶機（27件）
- 再加熱キャビネット／カート（36件）
- ドゥコンディショナー（31件）
- 解凍機（19件）
- 急速冷却／急速凍結機（62件）
扱う設備の採択事例 136件
ホシザキ北九株式会社が扱うカテゴリ（急速冷却／急速凍結機・スチームコンベクションオーブン・ドゥコンディショナーなど）の設備を導入した採択事例です。
閑散期の生産負荷を平準化し、地元食材の高級アイス菓子を大量生産
有限会社プチシャトー
成果高級ジェラートとアイスキャンデーを大量生産できるようになり、地元食材にこだわった高級アイス菓子を観光客に提供しています。
凍結に時間がかかっていた食材をリキッドフリーザーで凍結し、165分短縮
株式会社寄宮✓ 経産省などの認定・選定
成果新規設備では15分程度で凍結でき、165分の短縮となった
- 急速冷却／急速凍結機の採択事例（79件）
- スチームコンベクションオーブンの採択事例（46件）
- ドゥコンディショナーの採択事例（8件）
- 解凍機の採択事例（7件）
- 業務用自動食器類洗浄機の採択事例（5件）
- 再加熱キャビネット／カートの採択事例（5件）
- 飲料ディスペンサー／とろみ給茶機の採択事例（2件）
見積り・申請の相談
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出典（1件）
- 省力化投資補助金 カタログ注文型 販売事業者検索（公式）（確認日 2026年11月2日）
会社名と扱うカテゴリは公式の販売事業者検索の登録です。担当部署・連絡先は公式の販売事業者検索で確認できます。